原创
一、荞麦茶怎么做
1、将苦荞米倒入容器内，挑出谷壳等杂质。
2、将米放入漏网内，冲洗干净（可省略）。
4、锅子洗净，烧干，转小火，将米放入（一次不要放太多，以防翻拌的时候米粒溅出或者翻不及时糊锅）。
7、将晾凉的苦荞米再次挑干净，用漏网筛掉炒至过程生成的碎屑，装盒保存即可。
8、洗干净茶壶，取1-2勺苦荞米放入茶壶中。
10、盖盖子，焖3分钟，就可以享用了。
荞麦味甘、微酸，性寒；归脾、胃、大肠经。健脾消积；下气宽肠；解毒敛疮。主肠胃积滞；泄泻；痢疾；绞肠癌；白沙；带下；自汗；盗汗；疱疹；丹毒；痈疽；发背；瘰病；烫火伤。
荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。
荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。
荞麦中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。
荞麦中的铬，更是一种理想的降糖物质，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。
荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
二、苦荞茶的正确喝法
苦荞茶的正确喝法,您的苦荞茶喝对了么
苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象；
少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用；
苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
苦荞茶的正确喝法是什么-久久问医
苦荞茶含有丰富的营养成份，经常喝苦荞茶营养价值也高，苦荞茶含有四种不同的强抗氧化剂，容易被人体吸收，苦荞茶不但有降三高、软化血管、调理肠胃的功效，具有美容养颜可排除体内毒素，可以清除人体自由基，经常喝苦荞茶可以防止黑色素的生成和沉着，苦荞茶对人体有多种保健功效作用。
首先加入热水冲泡苦荞茶饮，会出现麦香扑鼻。1-3分钟冲泡苦荞茶直接食用，香脆可口。
冰饮，味道不错，取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。另外适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。
苦荞茶怎么喝才正确？取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可。
这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。同时还会有一股麦香味扑鼻而来。
苦荞茶适合男女老少饮用，但是也有不能喝的人，苦荞茶是非常好的茶，常喝苦荞茶对人体健康有好处。苦荞饮品是以苦荞麦为原料而制成的休闲饮品，所取用的苦荞麦原料主要有花、果、叶、茎等。
“苦荞饮品是纯天然的健康茶品，具有丰富和珍贵的营养价值，适合大多数人群长期食用，坚持长期食用，对身体有良好的医疗保健作用。”那么，苦荞饮用有什么讲究？由于苦荞饮品饭后饮用才是正确的时间。
如果饮用者处于饥饿状态时大量饮用，会加重饥饿感。
苦荞茶是什么味道苦荞茶的正确吃法
生苦荞粉当然是苦的，不过苦荞茶是有相当复杂的加工工艺的，所以苦荞茶泡出来是没有苦味的。苦荞茶是醇香的麦香味，非常好喝，一点都不苦，有点像大麦的味道。
1、加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。
2.可当零食直接食用，香脆可口。
3.加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦别有风味。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错！
4.取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。
5.撒在热粥上享用，就像是一碗麦香粥，香气扑鼻。
6.适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。
7.加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调和味道。苦荞茶怎么喝才正确？将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，不过别急着喝，因为会很烫的，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝！第一杯，您会感觉到什么呢！首先鼻中的感觉是很香，有人说是饼干的香味，有人说是咖啡的味道，总之是你喜欢的味儿。到嘴后呢，第一杯你可能会觉得它什么味儿也没有。有的人怕苦，一说带苦的东西，就皱眉头，此茶名为苦荞茶，其味道却不是那么苦，有点名不符实。第二杯后，再喝，感觉有一点点微苦，可忽略不计，口中的麦香味儿更加的浓厚。往后味道会逐渐变淡，但香味儿会一直陪伴您，颜色呢，在冲泡一天后，变化不算太大。到了夜晚，即使您想再来一杯，也不会影响您的睡眠。
苦荞麦是不是可以直接用热水泡来喝？但要怎么温度的水泡最适合？
1.将苦荞茶叶置入杯中，5克左右（铺满杯底）。
3.静置1分钟，好了，一杯麦香扑鼻的苦荞茶就泡好了。
4.在享用之余可别忘了杯底的茶叶，千万别将他弃了，它含有很高的纤维素，有极好的通便效果！
苦荞茶无特殊的饮用禁忌。可做普通茶饮，效果更佳！无副作用！一次泡一袋，每天泡2-3袋，一袋可以加2-3次水！茶渣可吃掉，含纤维素多，促进胃肠蠕动。
苦荞茶不同于一般茶叶，它属于纯粗粮制作而成的粮食茶，那么，如何才是正确的苦荞茶饮用方法呢？
首先，尽量用沸水冲泡，这样可以更好地泡出汤色、口感、营养。比如饮水机的热水泡出来就会差一些。
其次，正确的用量。1小袋5g的苦荞茶，最好只用200-300毫升水冲泡，切忌1小袋茶泡一大杯水。如果您的水杯够大，可以考虑多放1-2袋产品。
第三，合理的冲泡次数。苦荞茶一般冲泡5泡左右，超过次数，请及时更换茶粒，确保味道和营养更佳。
最后，尽量冲泡纯苦荞茶。如非特别需要，请尽量泡一杯纯粹的苦荞茶，不要去盲目添加绿茶、花茶、果茶等，因为这不仅会影响口味，对营养的吸收也有影响。
请问苦荞茶要怎么泡着喝才正确？
1.苦荞性寒，故脾胃虚寒者，不宜多饮；
2.苦荞茶多为炒制，服用一个月后如果出现口干上火等迹象，可减少服用量及频率或停服几日即可；
袋装茶，一般一袋5克，一日早中晚 2-3袋就可以了，一袋一般可以反复冲泡3-4次；有口味较大的一次泡两袋；因为苦荞麦是粮食，所以长期食用都没有问题；
因为茶渣就是苦荞麦或者其茎/花/叶/果混合制成，所以泡完后的茶渣也是可以嚼食的；个人感觉口感还不错涅；
三、苦荞茶一次用多少量
1、苦荞茶，用筛选过的苦荞麦烘炒而成的，是一种炒米茶。苦荞茶茶性寒冷，泡水饮用时，一次用多少量应根据个人的自身情况来定。
2、茶侃君从网上的一些资料了解到，一般情况下，泡苦荞茶一次用2-3克的量即可。如果你属于内热上火人群，泡饮时可适当加多一点分量，用3-5克的量都可以。
3、但如果你是体质虚弱、肠胃虚寒的人士，小编就建议你尽量少喝苦荞茶。倘若确实喜欢喝，每次泡苦荞茶，只需要放1-2克的量来冲泡就好了。
4、还有一种情况就是，如果你是用茶壶冲泡苦荞茶，泡来全家人一起饮用或者招待宾客的话，可一次用5-8克的量，然后多次续水泡饮。
