原创
一、请问红茶冲泡方法是什么
1、备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。
2、赏茶：打开茶样罐，让来客欣赏茶叶的色和形。
3、烫杯热罐：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。
5、洗茶：右手提壶加水，用左手拿盖刮去泡沫，左手将盖盖好，将茶水倒入闻香杯中。
6、第一泡：将开水加入壶中，泡一分钟，趁机洗杯，将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。
7、鲤鱼跳龙门：用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。
8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一
9、喜闻幽香：将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。
10、品啜甘茗：三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
11、第二泡、第三泡：操作同上。
二、喝茶的时候看见茶叶末总往圆心聚,这是什么道理
哈哈，好热闹，就是都没说对！！我来解释吧,完全原创。
先强调一点，茶叶既然能沉到水底，说明茶叶密度大于水，所有说茶叶密度小于水的，不知道脑袋里怎么想的。出发点就是相反的了，还能得到正确的结论，可以想象论证的有多荒谬。
茶杯中的水会经常旋转，这个大家都说过了。关键的问题是旋转造成了杯中水沿着径向的压强产生梯度。考虑一下浮力为什么产生就明白了。这个水中径向的压力差会给内部的物体一个指向轴心的与浮力类似的力。但这个力又与浮力不太相同，因为正常的浮力是由于液体内铅垂方向上均匀的压强梯度产生的，所以浮力大小只与排开的液体的重量相同，与物体的纵深位置无关。而这个旋转的液体造成的水平压强梯度是不均匀的，因此在不同位置受到的这个指向中心的力大小也不相同。
正常重力场内液体铅垂方向压强梯度：液体密度*g
旋转液体中径向压强梯度：液体密度*角速度^2*R
但是千万不要以为就是这样导致水中物体向中心运动，这就完全错了。
详细的计算会告诉你，因为这个力要提供它的向心力，所以物体是不是会因为这个力而运动到中间是不一定的。
1.如果水中物体与水的密度一致，则它可以随着水流一起旋转，它与杯子中的一滴水没什么分别。
2.如果密度大与水，则此力小于物体旋转所需的向心力，则物体一边旋转一边向杯子边缘运动。
3.如果物体密度小于水的密度则可得出物体向中心移动的结论。
说到这里，大家可能说我跟别人的讨论差不多啊，没错，以上分析是完全正确的。不过别的仁兄接下来说的就有严重的错误了，既然茶叶能沉到杯底，说明密度大于水，怎么能得出跑到中间的结论呢，感觉匪夷所思，完全是错误的分析。
以下的现象你可以做实验证明，我已经做了试验了。所有我说的现象都可以看到。请注意很多现象是你从没注意到的。
1.把水搅得转起来，液面出现漏斗形，证明内部出现了径向的压强梯度。
2.因为杯底茶叶密度稍大于水，因此在激烈的搅拌下完全旋转起来时，茶叶绝对是以较大的旋转半径来转动的，近乎于贴着杯子。
3.液面茶叶因为密度稍小于水，应该向中间移动。
是不是要说，这茶叶也没证明出要聚集到中间啊？证了半天，怎么证明出杯子中的茶叶往边上跑啊？呵呵，这就证明它要往中间去了。
4.在杯底的茶叶旋转速度降低的时候，慢慢的落往杯底，会时不时的和杯底相摩擦，导致旋转速度降低，这时奇怪的现象就发生了。茶叶一碰杯底就往中间跑，导致最后整杯茶叶都聚在中间。我们找到了杯底茶叶会到中间的最根本原因——茶叶与杯底的摩擦。
现象分析：茶叶旋转时受到扰动经常随水流悬空旋转，此时旋转速度与水流速度基本一致。茶叶密度略大于水，导致茶叶在激烈旋转时，都跑到了外围。杯子中间是可以看到杯底的，过了一会旋转稳定时，茶叶慢慢下降可以碰到了杯底，摩擦导致茶叶的旋转速度降低，也就导致了所需的离心力降低，此时液体依旧旋转，于是不变的压强梯度给予茶叶的指向轴心的径向力不变化，但是茶叶由于旋转速度降低，所需的向心力变小，多余的径向力导致茶叶趋向轴心运动。
分析完毕，楼主给我加分，物理分析需要严密和细心的逻辑思维，我也是考虑了半个小时才想明白的，想明白以后做了一下实验，果然观察到了我说的现象。各位同仁最大的错误在于以为一旋转茶叶就一定到中间。我就是对这个不相信，仔细想了半天都觉得没可能，算了一下，密度越大越往边上跑，怎么都得不到想分析的结果，才开始注意到摩擦速度降低这种可能。实验中果然是发现了这个现象，无论你旋转的多快，茶叶都不会到中间的。只有与杯底摩擦后茶叶才会往中间跑。
说了这么多，别忘了给我加分啊！！！！！这是重点！！！！
to wuqing5122：对就是对不对就不对。你仔细看看谁说的原理和我说的是一样？谁对现象的分析是和我的一样？对的就一种，我对他们就错，他们对我就错。
三、什么是功夫茶
1、所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法
2、。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要
3、一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。
4、功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、
5、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有
6、诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”
7、品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地，家家户户都
8、有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮
9、汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说,有潮汕人的地方，便
10、功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋
11、味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶
12、介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求
13、凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚
14、实，很耐冲泡，一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名，具桂花、茉
15、莉、蜂蜜的风味，曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠。
16、功夫茶的茶具，包括炉子，是红泯小炭炉，一般高一尺二寸，茶
17、锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐
18、如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄
19、茶池形状如鼓，瓷制，由一个作为“鼓面”的盘子和一个类似“
20、鼓身”的圆罐组成。盘子上有小眼四个，为漏水所用。而圆罐则用于
21、功夫茶所用的冲罐（茶壶），并非买来就用，而要先以茶水“养
22、壶”。一把小壶，须先以“洗茶”（即泡茶时的第一道茶）之水频频
23、倒入其中，养上三月有余，方可正式使用。
24、潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为
25、标准的功夫茶艺，有后火,虾须水（刚开未开之水）,捅茶,装茶,
26、烫杯,热罐（壶）,高冲,低斟,盖沫（以壶盖将浮在上面的泡沫抹去）
27、潮汕功夫茶一般主客四人，主人亲自操作。首先点火煮水，并将
28、茶叶放入冲罐中，多少以占其容积之七分为宜。待水开即冲入冲罐中
29、之后盖沫。第一冲杯,以初沏之茶浇冲杯子，目的在于造成茶的精神,
30、气韵彻里彻外的气氛。洗过茶后，再冲入虾须水，此时，茶叶已经泡
31、开，性味俱发，可以斟茶了。斟茶时，四个茶杯并围一起，以冲罐巡
32、回穿梭于四杯之间,直至每杯均达七分满。此时罐中之茶水亦应合好斟
33、完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。潮汕人称此过
34、程为“关公巡城”和“韩信点兵”。四个杯中茶的量,色须均匀相同，
35、方为上等功夫。最后，主人将斟毕的茶,双手依长幼次策奉于客前,先
36、敬首席,然后左右佳宾,自己最末。
