老枞水仙是属于什么茶保存(水仙茶的味道及特点)

老枞水仙是属于什么茶保存(水仙茶的味道及特点)

老枞水仙是高档茶,这种茶的名气很高,产量又少,所以供不应求。茶叶是我们经常喝的饮料,而我们在喝茶时肯定都听说过各种的名茶,其中老枞水仙就是一种不可多得的高档茶。下文是关于“老枞水仙是高档茶吗”的具体内容介绍。

老枞水仙

1、地位:老枞水仙是武夷岩茶的当家名种,栽培的历史有数百年之久,为水仙茶中极品。

2、水仙茶:水仙茶树品种属无性系、大叶、晚生种型,老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树。

3、外形:老枞水仙茶叶的叶片肥壮,成品茶条索粗壮沉重、油亮发青。

4、茶汤:冲泡后的老枞水仙香含兰花叶,味道浓而醇香,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。

老枞水仙属于什么茶

通过上面的文章,相信大家都知道了“老枞水仙是高档茶吗”这个问题的答案。那么老枞水仙属于什么茶?老枞水仙属于乌龙茶,是武夷岩茶的重要品种。

老枞属于水仙闽北乌龙茶。

1、老枞水仙的概况简介:

老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。

老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。

2、老枞水仙的形态:

老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树,在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味,抓老枞的枞味,主要有三味:木质味、青苔味、糙米味。

老枞水仙属武夷岩茶制作的工艺与岩茶大径相同,老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。老枞水仙外形紧实、条索状;颜色多为色泽乌绿润带宝色;干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征,叶脉浮于叶面之上。

拓展资料:

老枞水仙的功效:

老枞水仙茶可改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、防止牙垢与蛀牙、能够溶解脂肪达到减肥瘦身的功效,抗肿瘤、预防老化,可用来消除危害美容与健康的活性氧。

参考资料:百度百科老枞水仙

老枞水仙属于乌龙茶类。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。

老枞水仙属武夷岩茶制作的工艺与岩茶大径相同,老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。老枞水仙外形紧实、条索状;颜色多为色泽乌绿润带宝色;干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征,叶脉浮于叶面之上。

老枞水仙茶冲泡注意事项

老枞水仙特别适合用紫砂茶具或者盖碗来冲泡,这种茶叶香气高远,而且带有淡淡的花香,它耐泡性特别强,一次投入的茶叶可以反复冲泡十次左右。

老枞水仙在冲泡时对水质和水温都有一定的要求,最好选择天然山泉水来冲泡这种茶叶,而且水的温度要度,最好是刚烧开的沸水。在冲泡的时候要把准备好的老枞水仙直接放在茶壶或者盖碗中,然后充入少量的沸水,用手轻轻晃动,三十秒以内把水倒掉。

老枞水仙在冲泡时,第一次出汤时间比较短,后面每增加一泡出汤时间都要适当增加,它从第一泡到第四泡时都会带有明显的花香,后面几泡才能品味到老枞水仙的甘醉滋味。

以上内容参考百度百科-老枞水仙

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