橘子里面装茶叶的茶怎么泡(橘子加茶叶泡水能喝吗)

橘子里面装茶叶的茶怎么泡(橘子加茶叶泡水能喝吗)

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橘子皮晒干后怎么做橘子茶

酸甜可口的橘子大家都喜欢吃,剥下来的橘子皮往往会丢进垃圾桶里,不过你知道嘛,橘子皮晒干后可以做橘子茶,所以热爱吃橘子的小伙伴可以将橘子皮晒干后保存下来。接下来我就跟大家分享一下营养健康又好喝的橘皮姜丝茶的做法,建议收藏去起来哦。

准备食材:橘子,食盐,生姜

做法步骤:

1、咱们一起来准备一下橘皮姜子茶需要用到的烹饪食材吧,先准备适量的橘子,可以多准备一点,因为咱们做橘皮姜丝茶剩下来的橘皮还可以晒干当作陈皮来用,接下来再准备适量的食盐,然后准备一块生姜就可以了,将橘皮,食盐,生姜全部准备完成之后咱们接下来就可以开始橘皮姜丝的烹饪了。

2、先把准备好的橘子取出,将橘子的外皮全部剥下来,剥下来的果肉咱们可以现在吃掉,也可以将它放到一边,等一会再吃,建议大家不要剥太多的橘子,因为橘子吃多了对于身体反而没有太多的好处,而且还会上火。橘子剥完外皮之后咱们先将其放到一旁。

3、接下来准备一个大碗,在大碗中加入适量的清水,然后再将咱们准备好的橘子皮放进去,接下来再向里面加入适量的食盐,将它们充分搅拌均匀,食盐能够起到杀菌消毒,去除农药残留的作用,然后放到一边浸泡10分钟。用食盐水浸泡橘子皮不仅能够去除农药残留,杀菌消毒,还可以使橘子皮的苦涩味降到最低。

4、10分钟的时间很快就到了,咱们将橘子皮取出来控一下水分,然后放到案板上将其切成细丝。橘子皮细丝尽量稍微细一点,这样更有利于它的营养物质全部出来。陈皮我们都知道它的药用价值很高,其实陈皮咱们自己在家也是可以制作的。因为陈皮就是成熟的橘子皮晒干后制作而成的。

5、咱们将橘子皮全部切完之后,再把准备好的生姜取出来,将生姜充分清洗干净,然后切成细丝,生姜皮最好不要去掉,因为生姜皮中的营养价值也是非常高的,接下来咱们将生姜切成的细丝放到一个盘中备用,然后就可以开始炒制橘皮姜丝茶了。

6、先把炒锅取出来放在炉灶上面,然后把锅烧热,尽量烧得热一点,然后将橘子皮放进去开始翻炒,接下来用小火不停地翻炒,将橘子皮的水分完全炒干,橘子皮的水分炒干之后,咱们将姜丝放进去翻炒一下。炒橘子皮的时间在5分钟左右,炒橘子皮和姜丝的时间在10分钟左右,在炒橘子皮和姜丝的时候要用中火,时间到了之后咱们就可以将其盛出来了,非常养生的橘皮姜丝茶就完成了。

【小贴士】

1、橘皮姜丝茶炒完之后咱们要将其放凉,然后再放到一个可以密封的盒子中保存,这样放半年都不会坏。

2、这道橘皮姜丝茶的饮用方法和普通的茶饮是一样的,只需要将它放在开水中冲泡即可。

橘子包茶叶怎么泡

准备一只盖碗、一颗橘子包茶叶、一壶开水,首先用开水将盖碗烫洗干净,之后拨开茶叶包装纸,取出小青柑茶,拿掉顶部的盖子并放入盖碗中,冲入开水,第一泡可以快速洗茶,之后冲水浸泡,5~10s左右即可出汤饮用,如量过多,也可以将橘子包茶叶掰开,一次取一半的量即可。

橘子包茶叶通常说的是小青柑柑普茶,外层果皮为新会柑皮,内部包裹的茶叶为普洱宫廷熟茶。

小青柑柑普茶如何冲泡

一、整颗冲泡,准备工作:

盖碗、玻璃杯或其他冲泡器皿、一颗小青柑

水温:100℃

冲泡步骤:

1、在冲泡前,撕开小青柑的表面包装,

2、掀开小青柑的盖皮,将整颗小青柑放入盖碗或者其他冲泡器皿中,

3、将开水直接对着小青柑注水,或者淋在表面,让水慢慢漫过小青柑,让汤味缓缓溢出。

观察变化:

整颗冲泡,能看到水色由浅入深,由金黄转红艳的过程,整个冲泡过程像墨水在水中晕染开来一样,千变万化,异常绮丽。

看着圆润的小青柑在水中上下翻滚转动,灵动可爱,观赏体验极佳。

二、戳孔冲泡,准备工作:

盖碗、玻璃杯或其他冲泡器皿、茶刀、一颗小青柑

水温:100℃

戳孔技巧:利用茶刀在小青柑表面凿出几个小孔,小孔以不漏茶为宜。

冲泡步骤:按照整颗冲泡的方法去冲泡。

趣味性:戳孔冲泡,过程有点复杂。不过,这过程充满雅趣。在冲泡时,看着茶汤从小孔缓缓流出,颜色慢慢溢出,意境非常美,颇有趣味。

三、碎皮冲泡,准备工作

白瓷盖碗、茶刀、一颗小青柑

碎皮技巧:将手洗净,然后将小青柑放入茶盘内,然后用手将戳破过的小青柑掰碎

水温:100℃

水量:约盖碗的八分满

冲泡时间:温润泡2次,5秒到10秒

第一道茶汤:为一、二泡综合茶汤。第一泡5秒,第二道即冲即倒。

第二道茶汤:为三、四道综合茶汤。第三泡15秒,第四泡25秒。

浓度依个人喜爱增减,时间后续每道加10~15秒,可连续冲泡六道以上。

什么是小青柑

小青柑是小青柑普洱茶的简称,它和常见的“大红柑”(陈皮普洱茶)都属于柑普茶的类目。根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(小青柑)、微红皮和大红皮。

小青柑就指未成熟时采收的果实,经过了六个月左右的生长,此时的小青柑嫩绿油亮,果皮厚实,油室饱满,果香清甜浓郁。

新会茶枝柑,七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再经过生晒或烘干等干燥工艺后就是小青柑普洱茶了。

其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。

当然,除了用小青柑,部分地区也会用橘子皮,桔皮等搭配普洱茶,也别有一番风味,但在口感、香气上当然不如小青柑的好。

橘子皮里面有茶叶是什么茶

橘子皮里面有茶叶是普洱茶的一种叫做小青柑,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。小青柑茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。

普洱茶(学名:Camelliasinensisvar.assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。

橘子皮包茶叶是什么茶

橘子皮包茶叶是柑普茶,它是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。成品茶入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。

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