原创
用料
黑糖块（其实就是红糖块，浓度高的叫黑糖） 100-150克
现煮红茶（朋友送的专门煮奶茶的茶包自己煮的，大家随意） 1.5L
牛奶 500ml
简易红糖奶茶的做法
黑糖块很大，分成小块使用更方便。糖块很硬，比较难切。
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黑糖放在盘子里，放微波炉中高火20-30秒后就容易切块了。手起刀落，全都切成麻将大小了。同时煮红茶。
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100克黑糖块放到煮好的红茶里，趁热搅匀
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把牛奶倒到红茶里。我是把红茶倒出来以后大家自己随自己喜欢加奶。
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如果要做正宗的港式奶茶，看朋友给我分享的，应该使用黑白淡奶，煮茶后也要有反复多次的茶水过滤提取茶味。然后将茶水高处倒入奶中反复拉茶，然后奶茶更顺滑。家里大家不计较就意思意思好了。
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简易红糖（黑糖）奶茶做好了，家庭咖啡厅开张☕️😘
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该菜谱创建于 2017-07-08 16:26:49
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大多数情况下，奶茶是可以放红糖的。红糖和奶茶之间的成分不会产生不良反应，也不会产生有害物质，一起喝不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧！
奶茶可以放红糖吗
奶茶可以放红糖。
奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解动物脂肪，消食解腻，茶能帮助人消化肉食。
红糖主要是补血、养气，而奶茶是补钙、舒缓神经的。放在一起，不会产生不良的影响！
红糖奶茶的做法
食材：
纯牛奶500毫升、红茶适量、红糖适量、清水适量
步骤：
1.先把红糖放到锅里然后放250毫升牛奶把糖煮化
2.然后在把剩下的250毫升牛奶倒下去煮开然后把糖跟牛奶的比例调合适了，
3.然后在把红茶添到牛奶里这个是按照个人口味糖也是清水也是，盖上盖子放最小的火在电磁炉上煮四分钟左右，在闷两分钟立马把茶叶滤出来
4.最后在按照个人口味添加清水其实喜欢浓浓的牛奶味这个可以不添加把茶叶放下去也要放清水
5.然后就是剩下的把茶叶过滤出来就好了。
红糖不能和什么一起吃
1、红糖和生鸡蛋一起吃会引起中毒
红糖与生鸡蛋相克,同食会引起中毒。
2、红糖和牛奶一起吃会营养价值降低
喝牛奶时不宜加红糖。红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性,引起消化功能失调,甚至阻碍铁等微量元素的吸收,从而发生“牛奶性贫血”。所以喝牛奶时不要加红糖,但可以适量加些白糖或冰糖调味。
3、红糖和牛肉一起吃会腹胀
牛肉与红糖不能同食。牛肉是一种大众化的肉食,补益作用较强,营养成分容易为人体所吸收,有一定的食疗价值,但与红糖同食会产生不良生化反应,引起腹胀。
4、红糖和豆浆一起吃会不利于营养的吸收
很多人在喝豆浆的时候喜欢加一些糖,特别是一些女性喜欢加红糖,但其实豆浆和红糖一起食用会大大破坏豆浆的营养成分。豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。因此喜欢甜味豆浆的女性最好选择白糖或冰糖,尽量不要在豆浆中加红糖了。
5、红糖和松花蛋一起吃会引起中毒
松花蛋不宜与红糖同食。皮蛋的有效成分容易和红糖产生化学反应。产生变性
简单的自制红糖奶茶
爱奶茶，爱生活中闲暇时光~~
午后、小聚、闲聊，总喜欢来一杯暖暖的、甜甜的的奶茶，这就有了这款奶茶。有了它，再也不爱买其他的~~
用料
老红糖一块
红茶一撮
纯牛奶少许
喝上，就爱上，简单的自制红糖奶茶的做法
准备好老红糖、牛奶、红茶
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红茶，煮开
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红糖放入杯中，倒入少许牛奶
倒入茶水，搅拌至红糖融化，既可。
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一杯顺滑、香甜、不腻嗓的奶茶就完成啦~~
小贴士
咱们这款自制奶茶，仅3样原材料，也是无添加，不放奶精之类的，更健康~~
①茶叶与牛奶的量，根据自己口感爱好来添加哈，爱茶味重的，就多煮点茶叶；爱喝奶的，就多倒牛奶。基本上一杯茶水的量，冲一杯奶茶，ps:牛奶放多了，容易腻
②趁热倒入茶水，记得去掉茶叶哟~~
③越纯正的老红糖，味越顺滑，怕不好融化，可以切成两三块~~
