乌岽单从茶叶是乌龙茶类,乌龙茶保质期为2年左右。
对一般的茶类,新鲜些比较好。如绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期,不同茶类茶叶保存时间不同,而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面;如果存放方法得当,降低或消除以上因素,则茶叶可延长保存时间而不变质。
相反,如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短,所以茶叶多久过期的前提是保存,然后才是各类茶的保存期限。比如绿茶为12个月左右,红茶为一年到两年,乌龙茶为2年左右,黑茶为10年左右,超过这个时间段基本就是过期茶叶。
扩展资料:
乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海,茶区海拔上千米,自然环境的优越,有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。
由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年,历史悠久,制茶传统的乌岽山茶农,皆富有丰富的制茶经验,乌岽山区老茶树很多,200年以上的茶树,目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海,位列中国三大乌龙茶之列,其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种,备受茶友喜爱。
乌岽单枞茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特山韵品格。
参考资料来源:
百度百科-乌岽单从
人民网-茶叶过期了还能喝吗茶叶一般多久过期
单丛茶叶同其他茶种一样,易吸湿受潮而产生质变,这是因为茶叶对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。
1、一般贮存法
家庭少量用茶,一般习惯铁制彩色茶罐、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等贮存。其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳。注意应检查一下容器是否密闭,而且应将茶叶装实装满,尽量减少容器内的空气。
2、食品袋贮存法
用两只新的无味、无孔的塑料食品袋,将干燥的茶叶用防潮湿纸包好后,装入其中一只袋内,轻轻挤压,将袋内的空气挤出,然后用绳子扎紧袋口,再将另一只袋反向套在第一只袋的外面,待袋内空气挤出后,再用绳子扎紧袋口,最后放入干燥、无味、密闭的铁桶内贮存。
1.准备茶具和茶叶:选择优质的单丛茶叶,将茶叶放入茶杯或茶壶中。
2.清洗茶具:用开水将茶杯或茶壶清洗一遍,倒掉水,保证茶具是干净的。
3.泡茶:将开水温度控制在80-90度之间,用热水把茶叶焯水一次,将焯水倒掉,然后用80-90度的水冲泡茶叶,浸泡时间不要过长,通常为20-30秒。根据口感需要,可以适当调整浸泡时间。
4.倒茶:待茶汤颜色转变,香气四溢时,可以倒出茶汤,可根据个人口感,决定是否添加冰糖、蜜枣等辅料。
5.继续冲泡:单丛茶一般可以冲泡3-4次,每次浸泡时间可以依次递增,最后一泡时间可长达数分钟。品尝过程中,可以通过观察、闻香、品茶,逐渐领略到茶叶的特色和魅力。
6.温度控制:冲泡时要注意保持水温稳定,合适的水温可以释放茶叶中的营养物质和香气,提高茶汤的口感和品质,同时还可避免过烫或过冷的情况发生。
7.注意细节:茶具和茶叶的搭配要合适,冲泡时要注意用量和时间。冲泡完毕后,应及时清洗茶具,避免残留茶渍影响下次冲泡。