原创
一、日照茶叶的特点
1、山东日照绿茶开始火遍中国北方。日照茶是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但是也正因为此，这种茶具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照茶有着这样的评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。
2、有了好茶当然要有好品牌，随着市场开发力度的加大，日照诞生了众多的茶叶品牌，而“圣谷春”、“翠微”“碧螺春”等就是目前品牌声誉上升最快、品质最好的绿茶。
3、这两个品牌的茶叶产自日照项橐故里圣谷山南麓山谷之中，这里三面环山，一面临水，林木葱郁，溪水长流，一年四季雨水充沛，光照充足,间或云雾缭绕。茶树越冬期比南方茶产区长1～2个月，加之昼夜温差大，茶叶生长缓慢，利于内含物质的积累。独特的地理位置、优越的自然环境及气候条件、精细的加工工艺，造就了“圣谷春”以及“翠微”茶“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”的优良品质。
4、更为难得的是，这些品牌自诞生之日起，就把保证日照茶品质、维护日照茶声誉放在了首位，从生产到销售，完全按照日照茶的生产工艺进行，因此所生产的茶快速赢得了市场。
5、据日照圣谷山茶场的经营者介绍，目前“圣谷春”、“翠微”在山东市场上销量很大，另外在北京、天津、辽宁、河北、吉林、黑龙江等地都有销售。现在，已经有越来越多的消费者开始习惯饮用日照绿茶，这与“圣谷春”等品牌茶叶拓展市场的行为是分不开的。
二、山东日照有什么茶叶
1.日照翠螺：是日照地区最具特色的绿茶之一，外形有螺旋状，色泽翠绿，香气清新，滋味鲜爽。
2.日照毛尖：产于日照市东港区，外形细嫩翠绿、匀整挺直，香气清香高爽、汤色清亮、滋味清甜。
3.日照银针：产于日照市岚山区，外形细长如针、白毫显露，香气清高鲜嫩、汤色清澈透明、滋味清鲜爽口。
4.日照乌龙茶：产于日照市五莲县，外形紧结挺直，色泽乌绿带红，茶香浓郁芳香。
5.日照红茶：产于日照市莒县，外形紧实挺拔，色泽红艳，茶香浓郁，滋味醇厚回甘。
三、在烟台种植茶叶,前景如何
1、感谢悟空问答给我回答问题的机会，我来综合分析一下北方茶叶。
2、首先茶叶从南茶北种，第一次是在1958年左右，第一批的茶叶大多都冻死，后来在1979年开始从湖北引进高山小叶耐寒品种在山东日照种植成功，后来又从浙江，福建找到小叶耐寒品种茶叶，日照，五莲均有种植。
3、烟台种植茶叶从海阳开始克服最北方没有种茶叶的历史，威海乳山成为最北端茶叶。
4、先说烟台茶叶，因为昼夜温差大，所出来的茶叶口感好，香气足。后来引进茶叶品种，安吉白茶茶种，还有龙井43号等，做出来的茶叶口味更好。延伸发展到海阳红茶，这样烟台就有一绿茶，一红茶的格局。
5、从上述茶叶种植成功，烟台茶叶市场前景好美好，能作为支柱产业发展壮大。
