原创
茶叶最早被发现于中国，后传至日本和东南亚其他国家，最终在16世纪传入欧洲。
最早的记录可以追溯到16世纪初，当时一支葡萄牙船队在前往印度的途中经过中国的福建省，船上的贸易商们被当地人所使用的茶叶深深吸引。于是，葡萄牙人开始从中国进口茶叶，最早的茶叶运往欧洲是在1610年左右。
茶叶对欧洲人来说，当时一度被视为奢侈品。最早香气四溢的茶叶以高价贩卖，只有富人和贵族才能品尝到。但是，随着时间的推移，由于茶叶的可得性提高，茶叶不再是贵族专属的饮品，最终成为了大众普遍饮用的一种饮料。
茶叶的传入，不仅带来了茶的文化，同时也促进了中西方文化的交流与融合，奠定了中西文化交流与合作的基础。
欧洲茶叶单产水平大幅度下降原因我觉得是：
1、化肥施用量不当
我国农田化肥施用量普遍高于国际水平，并且由于施肥过量造成了土壤营养
不均衡，地力下降等问题。
茶叶具有专用肥料，但是也遭受着化肥过度使用的危害。我国茶叶化肥施用
量高于国际水平 3倍，但是茶业增产量却不及国际水平。
因此化肥过度使用是我国茶叶亩产降低的一个原因。
2、采摘茶业芽头
茶商为了获得高利润，大量采摘茶业的芽头，从而造成茶叶亩产下降。
3、茶叶价格低廉
目前，我国茶叶（未加工前）价格低廉，为了控制成本，茶农省去雇人采摘
茶叶的费用，但是这会造成部分茶叶损失。因为请人成本高，如果茶叶卖不到好
价钱，茶农往往得不偿失，为了保证利益最大化，茶农宁可节省成本而不顾及茶
叶产量。
4、气候条件
茶叶亩产下降与气候多变也有一定的关系，近几年，我国南方气候多变，又
出现自然灾害现象，而农药、化肥等辅助药剂施用量也因为长期使用而使得效用
降低，从而造成茶叶亩产略有下降。
茶叶单产下降表面上看是茶业的负面影响，但是伴随着管理水平的提高，以
及大规模机械化的普及，亩产量继续降低也从侧面反映出我国茶叶品质的提升。
我们应该从以下几个方面去改善亩产下降问题：
建立茶叶认证系统，建立市场规范，从而避免高档茶叶因假冒而造成损
失；
施用高效肥料，降低农药等有害物质的使用，打造绿色茶叶；
根据市场需求进行适当控制芽头采摘；
通过茶叶行业组织加强现代茶叶种植知识普及，应用高科技达到茶叶增
产的目的。
欧洲和大洋洲不产茶的原因主要是因为茶树喜欢在偏酸性土壤中生存，最适宜的酸碱度ph值在4.0到6.0之间。而欧洲和大洋洲的气温偏低，降水量小，土壤的酸碱度数值较高，不适合茶树的生长。此外，茶树大部分水分是通过降雨所获得，而欧洲和大洋洲的降水量不足以维持茶树的正常生长。
