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黄金芽是好茶吗
较好
01、黄金芽是高档茶叶
黄金芽在茶叶中属于高档茶叶,主要产自于浙江省余姚市三七镇石步村,是山茶中的一种,是光照敏感型,因为黄金芽茶叶品种较为稀少,培育难度较大,管理成本高的特点,它在业界中也被称为是茶中大熊猫。
同时黄金芽茶叶因为一年四季都是黄色而被人熟知,使用开水冲泡后,所呈现出的茶汤色泽金黄明亮,茶香浓厚,口感鲜美,喝一口能够让人回味十足,也受到了很多爱茶人士的追捧和喜爱。
02、黄金芽属于绿茶类
是茶中的后起之秀,属于名优茶品,有“茶界大熊猫”之美誉,且一致受到爱茶人事钟爱,黄金芽,叶片呈金黄色,量稀少,又贵如黄金,因此而得名,黄金芽茶不仅外形美观,且滋味鲜爽,甜纯鲜美,香气高远,不苦不涩。
黄金芽茶的品质特征
鲜叶金黄,干茶亮黄,汤色明黄,叶底纯黄。冲泡后,牙尖直立,朵朵金黄,它的香气高远、馥郁、持久,味道鲜美,滋味甘甜。
黄金芽的氨基酸含量高达9%,普通茶的氨基酸含量则为3%—4%,是不可多得的佳品。
黄金芽茶叶
黄金芽茶叶
干茶黄亮、汤色明黄、叶底纯黄、每天了解一款茶。
主要产区
主产于安徽省广德市、浙江省余姚市、湖州市等地。除此之外安徽郎溪县、陕西西乡县、浙江松阳县、贵州瓮安县、江西树等地也有生产。
简单介绍
黄金芽属于六大茶类中的绿茶,属于光照敏感型黄色系变异绿茶新品种。有“三黄”的特点,即干茶黄亮、汤色明黄、叶底纯黄。黄金芽氨基酸含量丰富,根据测定,黄金芽氨基酸含量高达9%比其他茶类高出一倍左右,所以滋味更加鲜爽。
品质特征
条索:细直匀整。
色泽:明绿泛黄或黄色。
汤色:黄、明亮。
滋味:鲜爽、回甘。
香气:香高馥郁持久。
关键词
绿茶、不发酵、性偏寒、浙江、安徽。
功效
茶叶中的咖啡碱可以兴奋神经,提神醒脑抗衰老、抗突变,茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效,可以延缓衰老。且对致突变物具有一定的抑制作用。除此之外还有提高免疫力、保护心血管等功效。
注意
黄金芽是绿茶,性偏寒。
空腹最好不要喝,容易茶醉,饭后一小时再喝服药期间、孕妇、经期、小朋友最好不要喝。
黄金芽茶叶需要放冰箱冷藏吗
需要。根据查询环球网可知,黄金芽茶不经发酵,茶内物质丰富,易与氧气反应发生变质,黄金芽需放入冰箱冷藏存放。存放时需将黄金芽装入铝箔袋,然后挤掉袋内多余的空气,同时将袋口密封严实,接着放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,放置在冰箱冷藏室保存即可。
喝黄金芽茶叶有什么好处
黄金茶有抗菌消炎,抗病毒作用,并有较好的降脂、健脑、减肥、醒酒之良效,常饮黄金茶,能调节人体机能,增强体质,延缓衰老,提高抗病能力。
黄金芽属于光照敏感型黄色系白化茶良种,春、夏、秋三季新梢呈黄色,树体高大,树势中等偏强,萌芽能力强,产量高,品质优,适制高品位名优绿茶,夏秋茶品质超过常规绿茶春茶,干茶色泽、汤色、叶底均呈黄色,抗阳光能力弱,幼龄茶园需去光栽培。
扩展资料:
注意事项:
1、取保存的散装黄金芽茶和一个合适茶壶,把从水龙头或滤壶中汲来的新鲜冷水加入开水壶中,煮沸。
2、当水即将沸腾时,倒一些入茶壶,冲洗茶壶的`四周,然后倒掉。
3、按每杯茶1茶匙的量把花叶舞蹈入茶壶或有浸渍器的茶壶中(加入量可根据茶的种类和个人品味而有所变化)。
4、把茶壶拿到开水壶旁,将开水冲在茶叶上,上不能烧开得太久,在冲泡白茶或绿茶时,所用水温应为80℃-95℃,不能煮沸。
参考资料来源:百度百科-黄金芽茶叶
参考资料来源:人民网-茶叶院士谈喝茶健康喝茶七大建议
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