评价云南茶叶品质怎么样的(滇湘普洱茶怎么样)

评价云南茶叶品质怎么样的(滇湘普洱茶怎么样)

一、云南茶叶发展现状

——2022年云南省茶产业发展现状及市场规模分析产值效益初显【组图】

中国茶产业公司:中国茶叶、大益茶业、八马茶业、君山茶业等

本文核心数据:云南省茶叶种植面积、产量、品种类型、单价、产值等数据

健康发展:茶叶种植面积稳步上升

云南省高度重视茶叶产业发展,从政策扶持、资金投入、基地建设、品牌培育、市场开拓等方面采取有效措施推动产业发展。虽受疫情等因素影响,2021年云茶产业各项指标仍稳中向好,呈现健康发展态势。2021年全省茶叶种植面积740万亩,比上年增2.8%。

产量方面同样稳步增长,2021年总产量49万吨,比2020年增2.4万吨,同比增长约5.3%。

其中,全省成品茶产量37.4万吨,较2020年增5.3%。茶类品种齐全,以普洱茶、红茶、绿茶为主。2021年全省普洱茶产量16.1万吨,与去年基本持平;红茶产量7.2万吨,呈减少趋势,比2020年减少1.6万吨,减少18%;绿茶产量14.1万吨,比去年增4万吨,增4%;其他茶类约8000多吨。

值得注意的是,2021年云南省毛茶价格稍有提升,比上年每公斤增2.9元,平均单价每千克42.3元;成品茶价格平稳上扬,平均单价122.8元/千克,较上年每千克增18.6元,同比增17.9%。随着单价的提升,茶农来自茶产业人均收入也有所增长,2021年达到4708元,较2020年增加658元,产业效益增长助力乡村振兴作用初现。

加工产值与农业产值同样体现茶产业的效益,2021年云南省茶加工产值达到715亿元,同比大幅增长约92%,当年度加工产值与农业产值比值为3.4:1。由此可见云南茶产业的农业元素正在逐渐减弱,桎梏传统茶产业发展的一大痛点正在逐渐得以解决。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国茶叶行业深度调研与投资战略规划分析报告》。

二、云南茶叶排名前十名

云南茶叶排名前十名的是普洱茶(生茶)、滇红工夫茶、秧塔大白茶、宝洪茶、马邓茶、墨江云针、七子饼茶(熟茶)、翠华茶、底圩茶、碧毫茶。

普洱生茶分为散茶和紧压茶,散生茶就是晒青毛茶,即茶鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干后即可;紧压茶就是晒青毛茶经过压制,制作成各种形状的紧压茶。紧压茶外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。

滇红工夫是云南红茶的简称,采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成,其外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显。

秧塔大白茶是地方名茶良种,以产地命名。其茶工艺较为简单,是直接采用自然阴干方式制成,成茶枝条清晰,芽叶披满茸毛,茶芽肥硕,面白背黑,条索银白,色泽分明。

宝洪茶有着十里香茶的美称,拥有悠久的茶叶历史。据《中国茶经》的记载,宝洪茶由唐代由宝洪寺开山和尚引种,明清年间最为昌盛,已传承千年。

马邓茶是云南省普洱市镇沅县的传统历史名茶,具有悠久的历史。清朝年间,马邓茶曾作为贡品被进贡给朝廷,被称为贡茶,在当时享有很高的名气。

墨江云针,针形晒青绿茶之一。茶叶的外形紧细犹如细针,又因为毫芽银白而得名。其外形条索紧直如针,光滑油润,色泽黑绿,馥郁清香。

七子饼茶因其经过压制形状圆润,又有着圆茶的别称。七子饼茶的品质优良,在云南名茶中是一款品质极好的茶品,其外形结紧端正,松紧适度,色泽红褐油润,汤色红浓明亮,滋味浓厚回甘。

翠华茶产于云南省大关县翠屏山脚的翠华寺。该地产茶已有500多年历史,当时翠华寺产的茶称“金耳环”,为朝廷贡品和佛家朝拜峨眉寺的珍贵茶品。

底圩茶是以云南特有的地方优良茶树品种鲜叶为原料制成的云南特色茶饮,因其最早产自于底圩乡而得名。该品种茶芽叶持嫩性强,绿茶外形紧结清秀,干茶色绿显毫,毫香宜人。

万兴碧毫茶产自于云南万兴,万兴的自然生态条件优越,拥有悠久的种植、制茶历史,产出的茶叶品质好。其茶外形紧卷优美,色泽绿润,银毫显露,香气鲜爽。

三、云南茶叶10大品牌

云南十大茶叶品牌有大益普洱茶、八角亭普洱茶、中茶普洱茶、下关沱茶、福村梅记、龙园号普洱茶、龙生普洱茶、老同志普洱茶、郎河普洱茶、福海普洱茶。

大益普洱茶是普洱茶中着名企业――云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品,如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等,而八角亭商标则被评为云南省着名商标。八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶。

云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司,是中国普洱茶行业最重要的企业之一,销售渠道覆盖全国。中茶牌商标注册于1951年,是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。中茶出品的普洱茶韵韵陈香,款款精品。

云南下关沱茶股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地――大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业,旗下沱茶外形精巧,品质醇正,是沱茶中代表佳作。

福村梅记是上榜品牌中最年轻的品牌,也是最有潜力的一个品牌。福村梅记是全球十佳网货品牌――尚客茶业公司斥巨资倾力打造的普洱茶品牌,目前已享有普洱茶网购第一品牌的美称。与其他品牌大不相同,福村梅记是一个网货品牌,以为大众提供高品质、高水准、高性价比的普洱茶为宗旨。

园号普洱茶在市场上深受广大消费者喜爱和业界推崇,近几年来还为云南省政府、西双版纳州政府、云南省台办等各级政府和单位制定了一批有较大影响的纪念茶。营销网点遍及全国各地,产品远销香港、台湾、东南亚、欧美等国内国际市场。

龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌,公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。龙生商标被认定为云南省着名商标,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱,其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获普洱茶王称号。

老同子普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌,同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一,其中以老同子普洱熟茶最为出名。老同子普洱茶自打入市场以来,产品质量稳定,市场占有率不断扩大,并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶,多次获得普洱茶行业评比"金奖"、"银奖"、"茶王"等殊荣。

郎河茶厂建于1995年,自建厂以来,茶厂聘请国内经验丰富的制茶名家,充分发挥勐海本地独特的制茶工艺和发酵技术,在生产中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合,在市场中成功的塑造了郎河系列优质品牌。郎河普洱茶一直以优质的品质、合理的价格、丰富的产品打动消费者。

福海普洱茶产自云南福海茶厂,一贯以信誉第一,质量至上为原则,为茶友提供香气纯正、口感自然的普洱茶。福海生产的熟茶产品汤色红润透亮、香气纯正自然、口感温厚醇和、条索明快秀直。福海的工艺、福海的产品使得众多的普洱茶爱好者能够品到真正普洱茶特有的味。

以上内容参考百度百科-老同子普洱茶百度百科-福村梅记百度百科-大益普洱茶

四、云南茶科所的茶叶怎么样

1、云南茶科所采用传统的制茶工艺。致力于保护传统制茶技术,手工采摘和手工炒茶工艺,确保茶叶的质量和口感。

2、云南茶科所茶叶种类丰富,有普洱茶、绿茶、红茶、乌龙茶等。经过精心的出品加工和严格的品质控制,确保茶叶的研究口感和香气。因此云南茶科所的茶叶好。

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