原创
一、绿茶都包括什么茶
1、西湖龙井：属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史，西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
2、午子仙毫茶：是绿茶的一种，是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省政府外事礼品专用茶，其创制于1984年，是陕西省名牌产品。其状似兰花，色泽翠绿，叶底芽匀嫩成朵。
常期饮用可补充人体所需的维生素，具有解毒抗氧化的作用，增强人体抵抗力和免疫力。午子仙毫还能提升消炎药功效，这得利于绿茶中的儿茶素及日柏醇等成分，这些成分还具有很强的抑菌和抗菌功效。
3、上饶白眉：是江西上饶县创制的特种绿茶，它满披白毫，外观雪白，外形恰如老寿星的眉毛，故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种，根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度不同，分为三个等级：银毫、毛尖、翠峰，总称白眉。
上饶白眉中含有氨基酸含量为500.37毫克%，水浸出物为41.86%，儿茶素122.57%，有丰富的营养物质，常饮此茶，有提神、滋补、杀菌、止痢、解暑、醒酒、降压、减肥、抗癌等作用。
4、古丈毛尖：属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点。
上饶白眉的生长对天气因素要求比较高，气温过高过低都会对其产生不利影响，具有独特的口感和芳香，独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。
5、周打铁茶：属绿茶，产于江西省丰城市荣塘镇汕田周打铁村，该村地处青竹翠林、苍松古柏环抱之中，土壤肥沃湿润，具有适宜茶树生长优越的生态环境。
周打铁茶，品质优异，外形条索紧结，稍弯曲，色泽油润；香气纯正、持久；汤色黄绿明亮，滋味醇和，饮后清凉爽口，叶底嫩绿。它以一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶为原料，采用杀青、清风、揉捻、炒坯搓条、滚炒足干等工序加工而成。
二、超市里十几块二两的简包装绿茶到底是什么质量的茶
我有个同学是干茶庄的，他也给一些小超市供货，提供主要是小包装的绿茶和茉莉花茶。
这些小包装的茶叶一般都是二两包装的，超市里的售价大多定价9.9元一包。而他提供给这些超市的价格基本都在5块钱左右一包，也就是这茶他卖25一斤还有利润。那么这些简包装的，售价只有十几块钱二两的绿茶，是什么质量的茶呢？
一，茶叶的定价并没有什么行业标准，不过主要是根据茶叶的稀缺性，以及采摘成本和大众的认知度来定价的。
大家都知道绿茶的价格跟这几方面有关:产地的独特性:一些有名的绿茶产地，比如:龙井、碧螺春、汉中绿茶等。因为产地的稀缺性，加上自身产量不高，所以售价自然就高。采摘的季节:茶叶的生长季节不同，质量也有很大的不同。这就是为什么明前绿茶的价格要高很多的原因。
而夏季和秋季采摘的茶叶，其实售价是很便宜的。种植的方式:很多卖价高的茶叶都要标榜有机绿茶，种植过程中没有化肥农药的添加，自然售价要贵一些。采摘茶叶的方式:茶叶有人工采摘的和机器采摘的，人工采摘的自然要贵很多，而且也是质量好的才人工采摘。机器采摘就像绿化带除草一样，量大自然价低，一般夏秋季采茶都是机器采摘。
二，超市里十几块钱二两简包装绿茶的质量好的绿茶的价格基本大家都心中有数，尤其是明前绿茶的价格。超市这种最多50块钱一斤的绿茶，肯定不会是什么好茶。而且超市卖茶因为走量慢，所以利润必须达到25%以上才有账算。也就是超市这种绿茶的进价不会超过40块钱一斤。
现在市场上卖50一斤左右的绿茶，基本都是夏茶或秋茶，也就是机器采摘的绿茶。网上很多99块钱3斤包邮的绿茶，也基本都是这种茶。这种茶的生产成本低、产量大、口感一般，自然价格便宜了!人们都说“茶无定味，适口者珍”，但是这种简包装绿茶，也就是给水添点味而已，而且超市里售卖的并不好。毕竟大家心中也明白，这个价位的绿茶，质量和口感肯定一般
三、绿茶是什么茶在超市买的正宗不
1、绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
2、绿茶是中国的主要茶类，在初制茶六大茶类里产量最高，年产40万吨左右，绿茶产区最广，分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。
3、超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，等等，都属于绿茶类。
4、绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
5、绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。
6、绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及
