原创
一、藏民喝的奶茶是什么茶煮的
1、藏民喝的奶茶是酥油茶，是以酥油，砖茶，盐为主料制作的药膳。
2、酥油茶有各种制法，一般是先煮后熬，即先在茶壶或锅中加入冷水，放入适量砖茶或沱茶后加盖烧开，然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦为最佳。在这种熬成的浓茶里放进少许盐巴，就制成了咸茶。
3、如在成茶碗里再加一片酥油，使之溶化在茶里。就成了最简易的酥油茶。但更为正统的做法是：把煮好的浓茶滤去茶叶，倒入专门打酥油茶用的酥油茶桶（这是藏区群众家里常见的也是必备的一种生活工具，由筒桶和搅拌器两部分组成。筒桶用木板围成，上下口径相同，外面箍以铜皮，上下两端用铜做花边，显得精美大方。
4、酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。一来可以治高原反应，二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很好的御寒作用。寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥，困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑。
5、茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。酥油茶颜色与浓可可茶相似，喝一口茶，茶香很浓，奶香扑鼻，有一种特殊的回味。
6、因为砖茶含鞣酸多，刺激肠胃蠕动加快消化，单喝极易饥饿，必须加酥油或牛奶酥油茶具有极高的热量，淳香可口，喝上一口，精神顿爽.有比较浓的奶味，不过确是补充体力的好东西。
二、藏民奶茶用的是红茶还是普洱
1、奶茶：是牧区藏民和半农半牧区藏民的日常饮料，藏语称“俄甲”。奶茶的制法是，在茶壶或茶锅里放进茯茶，让水沸煮，待熬成咖啡色，这就是马茶，也叫茯茶，然后往熬好的茶水里放进鲜奶，再烧开即成奶茶。奶茶能止渴、消食、解除疲劳。
2、酥油茶：是藏民普遍喜饮的佳品，也是待客的最佳饮料。制普通的酥油茶时，将茶叶熬成红汤，熬好后，把茶渣筛滤出来，又将趁热的茶汤倒人事先放有酥油、食盐的桶内，再倒过鲜奶，没有鲜奶的可用奶粉代替，同时打几个鸡蛋倒入桶内，用打茶工具在茶桶内不断地搅和，使酥油等食料充分而均匀地溶于红茶中，然后装入陶制的壶内，放在微火上保温，以便随时趁热取饮。制做上等的酥油茶，还要在上述佐料中，加人事先碾细的核桃仁、花生来、芝麻等，一般是随制随喝，并要趁热。酥油茶含有较高的蛋白质、脂肪，具有较高的营养价值。
三、西藏美食四宝是什么
藏族，作为一支一直生活在高海拔地区的民族，历史的文化繁衍创造了独特的民族文化，最最不可不提的自然还是这里的美食文化了，最著名的莫过于西藏美食四宝了，你知道吗？这个名头还是由我来细致介绍一下吧：酥油：它是由牛羊奶中提炼出来的，提炼的方法是比较简单的，藏族民众都有着非常娴熟的手法和技巧。酥油有着很高的营养价值，而且吃法也比较的多，用来食用的最普遍的方法就是拿来做酥油茶的。酥油茶叶：品尝是藏族人民生活中不可缺少的一部分，在这里你绝对能感受到茶叶对藏族人民的重要性，而且西藏的茶品种众多，最特别和著名的那自然还是酥油茶了，在西藏酥油茶甚至已经被神圣认为最不可缺少的，也是最珍贵的，所以来到西藏一定要品尝一番。
