一、柚子皮怎么泡水喝
柚子皮怎么泡水喝,生活中有很多的人对于柚子皮的了解是比较的少的,柚子有很多的功效,柚子皮也是如此,正确的食用柚子皮可以让我们的身体更加的好,下面为大家解答柚子皮怎么泡水喝。
1、柚子皮中含有生物苷的成分,这种成分是带有苦味的`,因此用柚子皮泡水喝,不能直接泡水,需要先经过处理后才能泡饮,首先将柚子皮清洗干净,然后用温水浸泡,让柚子皮的毛孔张开,苦味释放,然后再加入其他的水果、茶叶或适量的蜂蜜、白糖等进行搭配调味冲泡,这样泡出来的柚子皮茶才美味又营养。
用干净的水先清洗一遍柚子,然后在柚子皮表面上撒适量的盐,进行搓洗,将其表面的杂质以及毛孔打开。
然后用专用的塑料柚刀制品或是水果刀在柚子上划开5—8下,然后顺着小船样的划痕,一块块剥下柚子皮。
接着把剥好的柚子放入温度在50—60度左右的温水中浸泡5—10分钟,让柚子表皮的毛孔再次张开。
然后把柚子捞出控干些水分后,用刀将柚子皮切下来,再切成细丝状,然后与去好籽的果肉,一同放入榨汁机中,搅打成泥。
之后在把柚子的果泥放入加入适量水和冰糖的锅内,然后用小火熬煮20—30分钟,直至表面粘稠,基本无水分就可以捞出装瓶,密封放置7—10天左右就能泡茶喝了。
如不喜欢上述用新鲜柚子皮泡水的方法,还可以将柚子皮洗净后,放到太阳低下晒干或烘干,像柠檬片一样作为干制的茶品泡水喝。
滋养细嫩肌肤,延缓皮肤衰老时肠炎柚子皮的重要功效。因为糖盐柚子皮中含有一些抗氧化成分,能清除身体内的自由基,可防止自由基对人类皮肤细胞产生破坏,人们经常吃用糖腌好的柚子皮,能为皮肤补充丰富营养,可提高皮肤细胞活性,会让人类皮肤保持紧致细滑的年轻状态。
柚子皮中是含有丰富挥发油和一些分类物质的重要存在,这些物质都是天然的药用成分,能直接作用于人类的呼吸系统,可滋阴润燥也能化痰止咳。平时人们多吃些糖腌制的柚子皮会让它润肺止咳的功效得到更好发挥,能让人类肺炎,气管炎以及咳嗽气喘的症状尽快减轻。
糖腌柚子皮不但能为人体补充丰富营养,还能消炎杀菌,也能提高人体的抗病毒能力,它含有的黄酮类化合物和酚类物质在被人体吸收后,能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和链球菌,也能抑制痢疾杆菌和格兰仕阴性菌的活性,它能防止人体因这些细菌感染而出现疾病,另外糖腌柚子皮还能提高人体的抗病毒能力,能降低多种病毒性疾病的发病率。
人们多吃糖腌柚子皮还能提高身体的抗衰老能力,它含有的多糖和维生素以及矿物质,再被人体吸收后,能提高人体内各器官功能,并能促进人体组织细胞再生,它能让人体保持年轻健康状态,也能让人体自身抗衰老能力明显增强。
二、柚子茶的做法
1、家庭自制柚子茶可按以下方法做:
2、柚子剥开皮去掉内层白层,柚子肉搿碎,冰糖适量备齐。
3、柚子皮背面尽量去多一些,能漏出薄薄黄皮即可。
4、然后把柚子皮表面用盐搓去表皮蜡,冲洗干净备用。
5、用刀切成细丝,放入淡盐水中泡一小时待用。
6、泡过的柚子皮丝控干净水分,放入另一个清水锅中,待微开放入冰糖继续煮制。
7、煮制皮丝透明色,大约半个小时左右,倒入柚子肉继续煮一小时左右即可。
三、柚子茶怎么冲好喝 柚子茶的冲法
1、热饮法。取用大概两勺子的柚子茶,然后置于玻璃杯的杯底位置,加入开水用勺子均匀搅拌,等到杯中的柚子均匀搅开就可以了,然后再另外的玻璃杯中置入2g左右的绿茶茶叶,或者是红茶茶叶,加入开水冲泡半杯的绿茶或者是红茶出来,然后混合在刚刚泡制的柚子茶中,一款柚子红茶/柚子绿茶,可以提升柚子茶的口感滋味。热的柚子茶,适合在生理期的女性饮用,也非常适合经常出现手脚冰冷症的人群饮用,喝热的柚子茶,可以起到暖胃并且暖身的功效与作用,还可以行气活血,红润脸色。
2、冷饮法。冲泡柚子茶的时候,大家可以取用3勺的柚子茶,放置在玻璃杯中,一边用开水倒入玻璃杯中至七分满的位置停止,一边用勺子搅拌均匀,等到柚子完全沉淀在杯底之后,大家就可以加入冰块在其中,稍等15秒左右,就可以饮用一款冰镇柚子茶了,当然,大家也可以考虑一下在冰镇柚子茶中,加入绿茶或者是红茶,更好喝。冰镇之后的一款柚子茶,在夏日特别适合饮用,也可以在大家面临口干舌燥还有咽喉不适、痰多浓稠的时候饮用,冰过的柚子茶,具有生津止渴,消暑祛热的功效,还可以有效预防风热感冒与发烧。冲泡柚子茶的时候,大家可以单泡,也可以用柚子茶搭配其他花类或者是材料一起搭配冲泡,除了可以增添柚子茶的风味之外,还可以提升柚子茶的饮用价值!