一、锡制茶叶罐对人体健康有危害吗
锡金属本身无毒,也不会产生有毒的氧化物,所以高品质锡制茶叶罐都宜装盛食品。
用锡制成的茶叶罐因为自身材质的特性,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存,尤其是娇嫩的绿茶,对保鲜的要求更高,若使用不好的茶叶罐,营养和味道都会流失,也容易变质。
1、记得把锡罐存放在清洁、干燥之处。
2、切勿使用洗碗机或刷子来清洗锡茶叶罐。
3、避免锡器接触火焰或置于受热地区。当锡加热至摄氏160度以上,其质地会变脆、器物将剥落成粉末或碟状,所以,建议您对锡制工艺品不要加热到摄氏160度以上,以免损坏。
4、勿将食品或饮料放在锡茶叶罐内隔夜,以免玷污其表面。
5、家住海边一带者,须更频密清洗锡器,因空气中的大量盐分会令其失去光泽。
6、使用温水清洗,清洗以后用柔软的干布擦拭即可。
7、使用柔软的干布和优质的银器光洁剂擦拭可使表面光洁如新。
二、不锈钢茶叶罐大号和锡制茶叶罐哪种好存放方法是怎样的呢
木质茶叶罐:密封性能较好,价格适中,适合一般家庭贮存茶叶使用。 2、纸质茶叶罐:密封性能一般,价格低廉,适合大众家庭使用。不宜用这种茶叶罐存放较名贵的茶。盛放茶叶后,要尽快饮完,不适宜长时间的保存。 3、不锈钢茶叶罐:密封性能较好,价格中档,防潮、防光性能较好,适合家庭贮藏茶叶。 4、锡质茶叶罐:密封性能佳,防光、防潮、防异味性能好,适合用来贮藏比较名贵的茶叶。但价格偏高。 5、竹质茶叶罐:密封性能一般,价格适中,适合存放中低档的茶叶。 6、陶瓷茶叶罐:密封性能一般,防光、防潮性能好。缺点是不耐用,存放不周,有摔碎的危险。更适合把玩观赏。 7、铁质茶叶罐:密封性能一般,防光性能较好,但防潮性能较差,时间长了,还有可能生锈。不适宜存放名贵茶叶。
三、如何分辨锡茶叶罐好坏
1、闻其声。辨别锡品质好坏可以通过听声响来辨别。在购买锡茶叶罐的时候,我们可以先拿去锡茶叶罐,然后用指甲由手心向外轻轻扫过锡器,如果是高纯度、高品质的锡器,则声音不脆亮也不会有回音,相反,如果锡器的质量没有那么高,则用指甲试品质的时候,就会有清亮的金属上和短暂的回音。
2、询其价。锡是属于贵金属类,每件用锡材质制成的成品都具有相当的价值,价格都不会太便宜。因此,辨别锡器质量好坏的一个方法是可以通过询问产品的价格来辨别,如果产品的价格太低的话,则就应该怀疑,好好鉴别手上的锡器处在一个什么样的价位。当然,不一定贵的就是好货,有些时候价格只是商家乱哄抬上去的。询问价格只是让自己作个参考,懂锡器会辨别才是关键;
3、观其色。观察颜色主要是观察锡的颜色,纯度高的锡,颜色很亮,如同银器一样,所以当你在购买锡器时,发现手中的锡器颜色属于暗亮型的,则证明这锡器并没有非常纯。
4、辨其质。辨其质,则主要指辨别锡的纯度,不过这个光肉眼是不怎么看得出来,一般要经过一段时间才能体现出来。纯度高的锡,越纯越耐用,用来包装保存食品的话,不仅不会产生有害物质,且由于锡的特性,能够使食物长期保鲜。真正高纯度的锡器并不多,纯度在97%以下的都属于下乘锡器,没有实用价值和当收藏品的价值。
5、赏其工。工,顾名思义就是锡器的制作工艺了。纯度较低的锡一般质地坚硬,锡成品都是采用机械加工,浮雕效果很明显,虽然茶叶罐采用两层密封设计,但密封性还是不是很好;而上乘的锡器,质地会比价软,手工制作的特点比价浓厚,表现出高级的雕刻和镂空工艺,且高纯度的锡的密封性能很好,茶叶罐只需要一个外盖即可达到密封的效果,所以才用这个方法也是辨别锡器的一个很好的方法。