清雅茶叶属于什么茶(清雅源茗茶)

清雅茶叶属于什么茶(清雅源茗茶)

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雪芽是什么茶

雪芽是绿茶。

雪芽又称雪茶、太白茶、地雪茶,归属于地衣类地茶科植物,主要分布在云南,陕西太白山等地生产,属于一种草芽,颜色通白,长时间放置颜色变为淡黄,主要由采摘、炒焙两道工艺制造而成,它的叶片形状就像精心制造过的茶叶,身形好像一根银丝,所以被称作雪茶。雪茶悠香清爽,初品味微苦后品味微甘,回味无穷。

原系每年初春最后一场雪后采摘,现多于谷雨、清明期间采摘,以一芽一叶为标准,产量稀少,且采摘难度较大,多见于四川青城山系、河南信阳南部山区、山东部分地区等。

雪芽品种分类:

1、青城雪芽

鲜叶采摘于青城山海拔1000~1200米的优质老茶树,每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶原料,要求芽叶全长在3.5厘米,鲜嫩匀整,无花及杂叶、病虫叶、对夹叶、变形叶、单片叶。制成后,以外形秀丽微曲,白毫显露,香高味爽,汤绿清澈为特点。

2、峨眉雪芽

用于制作的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶;冲泡后,香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,经久耐泡。外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。

3、阳羡雪芽

外观紧直锋妙,翠绿显毫,内质香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈,叶底嫩匀完整,有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。

以上内容参考:百度百科-雪芽

花茶属于什么茶类

花茶是一种再加工茶,最常见的是茉莉花茶,由绿茶和茉莉花制成。花茶可以细分为草药茶和郭华茶。前者以花和叶为原料,如荷叶茶。后者以水果为原料,如柠檬茶。花茶是茶的一种,属于再加工茶的一种。绿茶、红茶或绿茶作为茶坯,用鲜花窨制而成。按用的花来分,包括茉莉花茶、桂花茶等品种。茉莉花茶是产量最高的花茶,通常以绿茶为茶坯,吸收茉莉花香制成。它既属于花茶,也属于绿茶。茉莉花茶起源于福建省福州市,已有一千多年的历史。花茶还可以细分为草药茶和郭华茶。凉茶的原料是花和叶,如荷叶茶和甜叶菊叶茶。茶的原料是水果,如柠檬茶、山楂茶、苹果绿茶等。

白茶是属于什么茶类

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。

因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉。

扩展资料

注意事项

喝茶的时间尽量在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。

需要注意的是,一定不要饮用隔夜茶。另外,一般夏季温度较高,茶水不宜超过12小时。也不能用保温杯泡茶,避免营养成分流失。

空腹饮茶会稀释胃液,导致消化功能降低,这就会引发心慌、头晕、头痛、乏力等现象。

参考资料来源:百度百科——白茶

参考资料来源:百度百科——茶

黄芽属于什么茶呀

黄芽指茶名,即黄芽茶。

黄芽茶属于中国6大茶叶家族中的黄茶,这种茶叶也是用茶树上鲜嫩的茶芽制成的茶叶,但它在加工过程中加工工艺与其它茶叶不同加工好的茶叶会泛着淡淡的黄色,又因为它采自茶树的新鲜茶芽,所以人们就把它定名为黄芽茶。

黄芽茶的种类:

1、君山银针

黄芽茶之极品,其成品茶,外形茁壮挺直,重实匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩,被誉为“金镶玉”。汤色杏黄明净,滋味甘醇鲜爽,香气清雅。若以玻璃杯冲泡,可见芽尖冲上水面,悬空竖立,下沉时如雪花下坠,沉入杯底,状似鲜笋出土,又如刀剑林立。

再冲泡再竖起,能够三起三落,在国际和国内市场上都久负盛名。

2、安徽霍山黄芽

亦属黄芽茶的珍品。产于安徽省大别山区的霍山县,霍山茶的生产历史悠久,霍山古属寿州,从唐代起即有生产其所产黄芽既为名茶极品,明清时更被列为宫廷贡品。

对此《唐国史补》、《群芳谱》等均有记载。霍山黄芽要求鲜叶细嫩新鲜,一般当天采芽当天制作,分杀青。初烘.摊放.复烘.足烘五道工序,在摊放和复烘后,使其会潮变黄。

3、四川蒙顶黄芽

产于四川省名山县蒙山。蒙山产茶的历史十分悠久,蒙顶茶自唐至明清,都是有名的贡茶。乃有不少茶馆.茶庄悬挂“扬子江中水,蒙顶山上茶”的对联,可见蒙顶茶影响之深远。每年春分时节开始采制蒙顶黄茶,选择肥壮的芽头一芽一叶初展,经杀青.处包.复炒等八道工序制成。

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