雷公山的清明茶属于什么茶(雷公山茶发展现状)

雷公山的清明茶属于什么茶(雷公山茶发展现状)

一、雷公山清明茶是属于什么茶有什么功效谢谢大虾!

清明茶,是清明时节采制的茶叶嫩芽,新春的第一出茶。春季气温适中,雨量充沛,因而清明茶色泽绿翠,叶质柔软;且春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富含多种维生素和氨基酸;香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品。

新上市的春茶却不宜急饮、多饮。新绿茶中茶多酚、咖啡因等芳香物质的含量高,易使人神经系统兴奋,对人体胃肠黏膜有较强的刺激作用。如果肠胃功能差,或慢性肠胃病人,喝过多新茶易引起头晕、乏力、便秘、腹胀等不良反应,称之为“醉茶综合征”。清明前后,是品尝明前茶的季节。清明茶有养肝清目,化痰除烦渴、清脑提神的功效。现代研究证明茶叶具有抗癌、降血脂、降胆固醇、延缓衰老等作用。

茶园分布在雷公山国家级自然保护区,海拔1300-1400米,土质疏松,土壤雷公山富硒清明茶肥沃,常有云雾缭绕,漫射光多,雨量充沛,空气新鲜,茶叶内质好。此外,茶叶含硒量高达2.00微克-2.02微克/克,是一般茶叶平均含硒量的15倍。清明茶,是上年秋季形成的越冬芽,在清明前后发育而成。越冬芽的物质积累丰富,茶叶品质优异,叶肉肥硕柔软,香味浓醇,爽口回甘,耐于冲泡。

二、银球茶属于什么茶

1、银球茶属于未经发酵的绿茶,是把茶叶揉搓成一个个小球,经干燥后,茶球表面带点银的墨绿色,银球茶也叫清明茶,是经过冬天之后在清明左右发芽,积累了丰富物质的茶叶,产地范围主要在贵州、望丰乡、丹江镇、大塘乡、方祥乡、达地乡、永乐镇、郎德镇、桃江乡镇现辖行政区域。

2、银球茶属于未经发酵的绿茶,是把茶叶揉搓成一个个小球,经干燥后,茶球表面带点银的墨绿色,银球茶也叫清明茶,是经过冬天之后在清明左右发芽,积累了丰富的物质,原料产于国家级自然保护区雷公山海拔1000至1500米的一芽二叶绿茶,产地范围主要在贵州、望丰乡、丹江镇、大塘乡、方祥乡、达地乡、永乐镇、郎德镇、桃江乡现辖行政区域。

3、银球茶具有抗氧化剂,能缓解疲劳,刺激我们的中枢神经,味道清香、爽口、回甜,还有抗病毒的作用,里面所含的茶多酚比其他茶叶要高。

4、银球茶的称重和成型等环节都是手工完成,还没有办法用机器代替,一般都是选用一芽一叶的优质部位,用高温热风风干之后,再人工分拣搓成球的形状,最后烘干提香。

5、泡茶都是热水冲泡,最主要的关键在于时间和水的品质,有得用矿泉水,有的是山泉水,各有各的口感,银球茶比较好控制量,每次泡一颗,将优质水烧到九十五度左右洗茶具,再冲泡茶叶,一分钟之后就能享用香醇甘美的茶水了。

三、清明茶什么时候采采清明茶什么时候结束

清明茶是清明时节采摘的一种茶叶,这种茶叶属于一年之中的第一批茶叶,而且又刚好清明节前后采摘。所以取名清明茶,那么,清明茶什么时候采?采清明茶什么时候结束?

清明茶是清明时节采下的嫩芽制成的茶叶,是一年之中最早的第一批茶。由于春季气温适中,雨量充沛,且春茶一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,富含多种维生素和氨基酸;香高味醇,奇特优雅,是一年之中的佳品。清乾隆皇帝下江南观看了龙井茶,赞其“火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。”而谷雨茶是指在谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶的除了采摘嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的,与清明茶同为一年之中的佳品。明代许次纾在《茶疏》中提到“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”可见,明前茶和谷雨茶因为比较早采摘内质好受到大家的推崇。

清明前后是采茶的关键期,那时候的茶叶是最嫩的时候,且采摘期很短,如果不及时采摘,嫩芽一天一天往外爆,不采易老。特别是上等茶,对时间要求极紧,芽头长出来,外面刚刚冒出一片嫩叶,芽与叶分离的短时间内就必须飞快地掐下来,否则会影响茶叶形态与营养。

春日里,山山岭岭嫩绿的茶叶,青翠欲滴。新上市的清明茶摆上了小镇的摊摊店店,买茶的、卖茶的络绎不绝。整个茶乡呈现出“自昔兴业春独早,清明已煮山心茶”的繁荣景象。该镇共有茶园5500余亩,初步建成了蓬塘、公和、石柜和葵峰四大种植基地,茶农3000多户,从业人员1万多人,年产鲜茶5000多吨,总产值2200多万元。近年来山心镇通过扶持、市场化运作,培育壮大了山心供销社茶厂、山心云雾茶厂等6家茶叶加工企业,创建了“山心毛尖”、“葵峰绿茶”等优势特色品牌,曾在全国茶叶评比中荣获“最佳产品奖”。

山心镇以丘陵山岭为主,土壤呈酸性,无污染,出产的茶叶富含多种微量元素,汤绿耐泡,滋味醇香浓厚,回味甘甜。该镇素有“广西绿茶之乡”美誉,是玉林市历史悠久的产茶区。

茶园分布在雷公山国家级自然保护区,海拔1300-1400米,土质疏松,土壤

肥沃,常有云雾缭绕,漫射光多,雨量充沛,空气新鲜,茶叶内质好。此外,茶叶含硒量高达2.00微克-2.02微克/克,是一般茶叶平均含硒量的15倍。清明茶,是上年秋季形成的越冬芽,在清明前后发育而成。越冬芽的物质积累丰富,茶叶品质优异,叶肉肥硕柔软,香味浓醇,爽口回甘,耐于冲泡。

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