大家好,如果您还对蒙顶山下山的茶叶怎么样不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享蒙顶山下山的茶叶怎么样的知识,包括雅安蒙顶山茶叶价格的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
蒙顶山的茶叶最贵的是多少钱
蒙顶山素有“仙茶之乡”的美誉。蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,主要品种有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶,及特级绿茶,各级烘青、炒青,各种茉莉花茶,沱茶,南路边茶等,它们是贯穿我国茶史的名牌茶。
三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地。蒙顶山古名蒙山,坐落在四川盆地边缘的雅安市名山县境内,它久负盛名,从唐朝“蒙顶茶”作为贡茶时而闻名遐迩。爱茶的人,最能品味吟唱千年绝句“扬子江心水,蒙山顶上茶”。蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。追溯蒙顶山茶的历史,始于西汉,距今已有两千多年。公元前53年,西汉药农吴理真,在蒙顶山发现野生茶的药用功能,于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上,移植种下七株茶树。清代《名山县志》记载,这七株茶树“二千年不枯不长,其茶叶细而长,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散。”吴理真种植的七株茶树,被后人称作“仙茶”,而他是世界上种植驯化茶叶的第一人,被后人称为“茶祖”。从唐玄宗天宝元年(公元742年),蒙顶山茶即被列为中央朝廷祭天祀祖与皇帝饮用的专用贡茶,直到公园1911年清王朝被推翻,长达1164年。成书于公元813年的唐代地理志代表作《元和郡县志》记载:“蒙山在县南十里,今每岁贡茶,为蜀之最。”唐文宗开成五年(公元840年),日本慈贵大师园仁从长安归国,唐朝皇帝赠给他的礼物中,就有“蒙顶茶二斤,团茶一串”,作为天子礼物,蒙顶山茶成为了国家礼茶。
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蒙顶山茶叶采摘季
又是一年采茶时
蒙顶山的三月美丽而繁忙,慕名而来的各地茶友们,终于如愿以偿来到了期盼已久的世界茶文化圣山---蒙顶山,怀揣着一颗颗激动不已、探索世界的心来到茶园,陶醉在如泼墨山水画的茶间,如痴如醉,欢声笑语连绵不断。
“这就是茶树啊!”从没见过茶树的茶友们一声声感叹后,一个个迫不及待便想采摘,可又无从下手,不知所措。待我讲解了采摘方法和标准后,开始争先恐后,信心满满忙碌起来。一行四十多位茶友,两个多小时采了芽茶、一芽一叶,一共还不到三斤,忍不住连声感叹:“采茶原来这么辛苦!采芽茶也太难了吧!以后我们买茶都不讲价了......”
下午茶友们观看了“蒙顶甘露”的传统制作工艺,品尝了亲手采摘的蒙顶山茶,深切感受了鲜爽、回甘的滋味和花果香的扑鼻,了解了“蒙顶山茶”文化历史、前世今生,道“原来蒙顶山茶这么好!以前还真不知道,无论如何要带点回去,给亲朋好友品尝一下”。我笑说“你们的选择好睿智,美好生活的今天,不是咱们容颜易老,而是蒙顶山茶喝的太少”。
再次欢迎各位茶友们常到蒙顶山采茶品茗,煮茶问道!
蒙顶山茶叶种类
蒙顶山茶叶种类:答案是绿茶。蒙顶山茶叶种类:答案是绿茶。蒙顶茶属于绿茶类,于四川省雅安市蒙顶山,是采摘一芽一叶的初展芽头,经过鲜叶摊放、杀青、摊凉、头揉、炒二青等工序制成,具有茶形紧卷多毫,嫩绿色润的特点,冲泡后汤色碧清微黄、清澈明亮、叶底嫩芽秀丽匀整、香气馥郁、芬芳鲜嫩。蒙顶山是中国茶叶产区之一,主要出产绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等多种茶类。以下是常见的蒙顶山茶叶种类:
1.蒙顶山绿茶:以蒙顶山毛峰、黄山毛峰、天目青牛、雪芽等为代表,具有清香、鲜爽、滋味醇厚的特点。
2.蒙顶山红茶:以蒙顶山蒲圻红、蒲圻二号、卡壳翻花等为代表,具有浓郁的花香、香甜的滋味和红茶独有的醇厚口感。
3.蒙顶山白茶:以白牡丹、寿眉、白芽等为代表,具有毫尖显露、香气高扬、滋味清醇的特点。
4.蒙顶山乌龙茶:以武夷岩茶为代表,具有独特的岩韵和茶香,口感鲜爽、滋味浓郁。
除此之外,蒙顶山还有龙顶白茶、水仙香等特色茶品,丰富了中国茶文化的内涵。
蒙顶山茶叶排行榜前10名
蒙顶山茶叶排行榜前10名有:蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙顶甘露、万春银叶、玉叶长春、蒙顶毛峰、蒙顶山飘雪、蒙顶红芽、蒙顶山黑茶、蒙顶茶。
1、蒙顶石花
蒙顶石花是中国扁形绿茶的代表茶品,也是蒙顶山五大名茶之一。蒙顶石花是以明前全芽头为原料,采用“三炒三晾”的制法制作而成,一斤干茶需要数万个芽头,产量稀少,极其珍贵。
2、蒙顶黄芽
蒙顶黄芽是中国芽形黄茶的代表茶品之一,采用明前全芽头为原料,经杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序制成。
3、蒙顶甘露
蒙顶甘露是蒙顶山五大名茶之一,其采摘细嫩,以精湛的制茶工艺制成,茶叶的外形紧卷多毫,色泽浅绿油润,形态优美。冲泡后汤黄微碧,茶汤清澈透亮,香气鲜香高爽,滋味鲜醇甘甜,内质优异。
4、万春银叶
万春银叶是卷曲形的炒青绿茶,采用的工艺类似于蒙顶甘露,但不及蒙顶甘露的制茶工艺精细,制成的茶叶品质稍次。万春银叶具有干茶嫩绿油润、汤色黄绿明亮、、玉叶长春香气鲜嫩悠长、滋味鲜醇爽口等特点。
5、玉叶长春
玉叶长春同是蒙顶山五大名茶之一。玉叶长春主要采摘一芽二叶的原生态茶为原料,经特殊工艺制成,茶叶的制作不经揉捻工艺。冲泡后的茶叶悬浮杯中似兰花,汤色黄绿透亮,滋味鲜爽醇厚。
6、蒙顶毛峰
蒙顶毛峰是细嫩烘青的统称。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮。大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实。
7、蒙顶山飘雪
蒙顶山飘雪是一种花茶,用茉莉花和上好的绿茶窨制而成采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,感在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。
8、蒙顶红芽
蒙顶红芽是在我国传统历史名茶蒙山茶的基础上的结合现代工艺而产生的创新名茶,采用蒙山茶区明前优质高山茶青,所制出的红茶具有特殊的“蒙顶香”。
9、蒙顶山黑茶
蒙顶山黑茶又称南路边茶,也有称藏茶,属黑茶类。用比较粗大的茶叶枝梢或春茶老芽、茶末作原料,调制拼配后,经蒸、汉、晒(焙)压而成,颜色呈深褐色,保持了原茶品质,久藏不易变质,便于远途运输,熬煮食用,茶汤色透红,鲜活可爱。
10、蒙顶茶
蒙顶茶是中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃,这种生态环境,能减弱太阳光直射,使散射光增多,有利于茶叶中合氮物质的形成。
以上内容参考:百度百科-蒙顶石花百度百科-蒙顶红芽
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