蒲公英太苦如何处理茶叶水(蒲公英和苦姑娘一起熬水可以吗)

蒲公英太苦如何处理茶叶水(蒲公英和苦姑娘一起熬水可以吗)

大家好,今天来为大家分享蒲公英太苦如何处理茶叶水的一些知识点,和蒲公英和苦姑娘一起熬水可以吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

请问蒲公英如何做成茶

你好!

蒲公英做茶很简单,但不能单晒干,喜欢喝茶的朋友可以照着下面做起来!

多数人都是把蒲公英直接晒干泡茶喝,这样的蒲公英泡茶只有青涩的苦味,没有茶香味。

因蒲公英中含有独特的蒲公英醇、蒲公英素,性味甘,微苦,微寒,常被用来清热解毒和降火,蒲公英只有经过晒、蒸、炒3步,降火效果才会更好。

自制蒲公英茶:

1、蒲公英采摘回来后,清洗干净,蒲公英全株都可以食用,包括花和根部,不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上,让其脱去大部分水分。

2、晾晒过的蒲公英抓揉一下,让一些比较粗壮的茎叶断裂,蒸锅中加水,将处理过的蒲公英放入大火蒸5分钟即可。

3、蒸好的蒲公英摊开晾一下水分,放入炒锅中,中火将大部分水分炒干。

4、转小火,用手或者筷子不断地翻炒蒲公英,这个过程耗时大约半个小时,一直要把蒲公英炒成类似乌龙茶的深褐色,散发出香味即可。

小提示:

1、炒茶不是炒得越干越好,要有一定的水分,太干的蒲公英茶不但容易破碎,而且香味也会下降很多,抓在手里感觉略微有点软,有些润即可。

2、蒲公英茶降火虽好,但寒性足,也是不能多喝的,泡茶的时候不要抓得太多,和普通茶叶用量差不多即可,可冲泡2-4次。

自己挖回来的蒲公英怎么做成茶叶一样的呢

不少喜欢挖野菜的都是上了点年纪的,对各种野菜都认识,年轻的时候也都吃过。母亲每年挖野菜回来都要给我们讲讲当年他们年轻的时候的艰苦岁月。母亲最近几年喜欢上蒲公英的主要原因是因为不少和她岁数相仿的朋友说蒲公英对身体好,母亲这个年龄的人最喜欢的一件事情就是养生。像蒲公英这样既易得还养生的好野菜自然是成了母亲眼中的宝贝了。

蒲公英采挖时间要根据使用的方法来定。如果说你是想要将蒲公英当做野菜食用的话,最好是在每年的春节进行采挖,最佳时间就是清明前后这段时间,这时候的蒲公英还没有开花,叶子还比较嫩,做出来的野菜也鲜嫩,无论是凉拌还是蒸菜都很好。并且这个时候的蒲公英也是能够泡茶的,不过口味要比其它季节的淡一些,能够直接进行泡茶喝。

如果说是想要味道浓郁一些的蒲公英,或者是将蒲公英当做草药使用的话,最好是在每年的秋季八九月份的时候采挖,这个时候的蒲公英味道耕种一些,并且比较老,很适合做花草茶使用。

蒲公英茶如何制作?

蒲公英茶的制作方法还是挺多的,因为蒲公英属于花草茶制作上要求并不算是十分的多。如果你觉得蒲公英炒制成茶的方法有些麻烦的话,新鲜采摘的蒲公英洗干净也是能够直接泡茶的。如果你想存放的时间长一些,自然还是选择炒制或者晾晒干存放更好一些,这样能够更好避免蒲公英发生变质、腐烂等情况。

这里说一下蒲公英如何炒制,这种方法本人的母亲经常会用,因为母亲一次采挖的蒲公英比较多,这样的话一次炒制就能让蒲公英存放半年左右。炒制的方法很简单,先将蒲公英清洗干净,切成大小合适的小段,然后将蒲公英放在干净的铁锅当中,将铁锅用小火烧热,然后将蒲公英放入用小火不断的翻炒,一直到蒲公英水分完全炒干,并且有淡淡的蒲公英的香气出来就可以了。炒制好之后将蒲公英放在干燥的罐子里面即可。

蒲公英在制成茶叶之后,该如何保存

应该放在茶叶盒中密封保存,也可以放到保鲜袋中保存,在保存的时候要保持环境干燥,尽量避免蒲公英茶与外面的空气接触,防止它受潮串味,就能让治好以后的蒲公英茶叶保存比较长的时间,需要用它泡水时取出直接用开水冲泡就可以。

密封保存

蒲公英在制成茶叶以后应该密封保存,因为蒲公英制成茶叶以后是一种脱水的干燥物质,只有把它放在密封的茶叶盒中保存,才能避免它与外界的空气接触,防止它在保存过程中受潮变质,能让做好后的蒲公英茶保存比较长的时间。

保鲜袋保存

带有自封口的保鲜袋也能用来保存蒲公英制成的茶叶,在保存时需要把蒲公英茶直接放入到保鲜袋中,把里面的空气全部排出来,把它的口封好,随后把它放入冰箱的冷藏室,这样就能让蒲公英制成的茶叶保存比较长的时间,不过在保存时要注意不要把它与那些带有刺激性气味的食品摆放在一起,不然会让蒲公英的味道发生改变。

保温杯保存

保温杯是人们喝水时常用的一种工具,它也能用来保存蒲公英制成的茶,因为它的内部是一个相对密封的环境,把制好后的蒲公英茶放在保温杯中,能防潮也能防止串味,,但在保存以前要保证蒲公英制成的茶叶是干燥的,而且保温杯的内部也要保持干燥,放入蒲公英茶以后要把保温杯的盖子。

蒲公英制成茶叶保存的注意事项

蒲公英制成茶叶以后,保存的方法比较简单,但有一些需要格外注意的地方,不论用哪种方式保存,蒲公英制成的茶叶都要保持干燥,因为蒲力英茶具有一定的吸湿能力,如果保存环境不能保持干燥就会让它吸收空气中的湿气,会让茶叶受潮变质,会影响它的质量。

蒲公英在制成茶叶之后,该怎样去保存

引言:有一些小伙伴在蒲公英成熟的时候,会采集一些晒干之后制作成茶叶。因为这样的话可以更方便大家平常的饮用,那蒲公英晒干之后应该要如何保存呢?

一、蒲公英晒干之后应该如何保存

在蒲公英成长的季节,大家会看到满天的飞絮飘舞。这个时候也有一些小伙伴会采集一些蒲公英放在家里,晒干之后制作成茶叶。那不过一下干之后大家知道要如何保存吗?那让小编来告诉大家吧。当晒干之后一定要放在通风的地方,这样的话才可以让蒲公英保存的时间更久一点。可能有一些小伙伴们在网上买蒲公英茶之后,发现都是用玻璃罐装的。那大家把蒲公英晒干之后,也可以放在一个玻璃罐当中来存储,因为这样的话可以让蒲公英放的时间更久一些。

二、那喝蒲公英泡的茶有什么好处

这个时候可能有一些小伙伴们来说,蒲公英泡的茶喝完了之后对人体有哪些好处呢?让小编来带大家了解一下吧,如果说大家出现了上火的情况时,也可以喝一些蒲公英泡的茶。那对于一些脸上长痘痘的小女孩们来说,也可以喝一些蒲公英泡的茶。同时也可以选择外敷的方式,因为蒲公英泡水之后有消炎的作用。如果说有一些人患有乳腺炎之后也可以喝一些蒲公英泡的茶,因为喝完之后可以缓解症状。那大家如果喉咙出现了疼痛的感觉,也可以喝一些蒲公英泡的茶,因为它可以让嗓子稍微舒服一些。

三、总结

相信看了小编介绍了之后,大家对蒲公英的功效也有了一个大概的了解,而且蒲公英泡茶是非常简单的,只需要直接用开水冲泡就行了。用开水冲泡之后,大概放置10分钟就可以喝了。而且还可以跟一些其他的花茶一起泡水,像金银花或者是菊花等等。但是对于一些体寒的人来说,不要喝太多蒲公英泡的水,这样的话可能会对人体造成一些刺激。因为蒲公英是性寒的食物,喝了之后可能会让病症变得更加严重。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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