猴魁茶叶也叫太平猴魁,它是绿茶的一种,是生活中最受欢迎的一种精品茶叶,它茶香持久清新,冲泡以后滋味甘醇口感特别好。但想品尝猴魁茶叶的诱人滋味,一定要掌握它正确的冲泡方法,接下来我就专门告诉大家,猴魁茶怎样冲泡最好喝,同时也会带大家了解哪些人不适合喝猴魁茶。
猴魁茶叶怎么泡
1、猴魁茶叶在冲泡的时候要注意水温和水质,这种茶叶不能用沸水冲泡,不然会让猴魁茶叶中的活性物质流失,影响茶汤的口感。猴魁茶叶特别适合用天然山泉水来冲泡,如果没有条件,则可以使用家中的纯净水或者桶装矿泉水来冲泡,尽量不要使用水质较硬的自来水。
2、猴魁茶叶在冲泡时,可以选择透明的玻璃杯或玻璃茶壶,先用热水把准备好的茶具温热一下,再取五克茶叶直接放到茶具中,然后冲入准备好的90度左右的开水,第一次冲水时,数量不能过多,刚刚浸没茶叶即可,冲水以后,十秒钟以内,要把茶杯中的水倒掉,这样既能温润茶叶,又能洗掉茶叶表面的浮尘。
3、洗茶完成以后,可以24项茶具中注水,这次注水可以达到茶具的九成满,注水以后,20分钟之内,里面的茶汤就能泡好,泡好以后的茶汤取出,倒在小杯子中让它降温,等它温度适宜以后可以慢慢品饮,而泡茶的茶具中再次注入开水就可以。
猴魁茶什么人不能喝
猴魁茶虽然滋味诱人,营养丰富,但它并不适合所有人,因为猴魁茶是一种性质寒凉的饮品,生活中那些寒性体质的人群就不能喝猴魁茶,另外猴魁茶中有一些活性成分,它会加快一些药物的分解与代谢,会影响它们的药效,所以生活中正在服药的人群也不能喝猴魁茶。
猴魁茶叶的冲泡方法如下:
主料:猴魁茶叶
配料:水
1、玻璃杯准备好以后,烧一壶热水,然后将热水倒入杯中烫洗,起到清洁、提高温度的作用。
2、温杯之后,用茶夹取3-5克猴魁茶放入杯中,注意猴魁属于绿茶,滋味清爽,但不建议投放过多,否则会影响口感。通常一个容量在150毫升的玻璃杯,投放3克猴魁茶即可。
3、投茶之后,准备一壶水温在85摄氏度左右的热水,然后提起水壶,高冲入水杯中,让猴魁随着水流不断的浮动,注水后等待30-40秒即可饮用。注意一盏猴魁茶可连续冲泡3-4次。
猴魁茶
又称猴魁,是一种汉族传统名茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名,清咸丰六年(1856),现六百里茶业有限公司董事长郑中明的先祖郑本魁就在麻川河畔的六百里山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由于自郑本魁先生亲自传承,一直以来都代表着太平猴魁的最高水准。
材料:猴魁茶
1、在杯子中倒入适量的开水。
2、转动杯身,让热水在杯身内壁旋转一周。
3、对杯身预热完成后,将水杯中的水倒出。
4、重新在杯中加入三分之一高的开水。
5、取太平猴魁10-15片放入杯中。
6、再次拿起杯身转动,让茶叶更好的散发香气。
7、顺着杯身倒入开水至水杯的八分满。
8、浸泡属2分钟左右,可以饮用了。
扩展资料:
①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。
②颜色:太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。
③香气:香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。
④滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。
参考资料来源:
百度百科-太平猴魁