原创
一、油茶是什么
常绿灌木或小乔木，树皮淡黄褐色，平滑下裂，秋季开大型白花。因其种子可榨油(茶油)供食用，故名油茶。是我国产油量最高的植物之一，种仁含油量高达59.2%。适应性强，耐贫脊，抗干旱。侗、瑶、汉等族饮料。将茶叶用油炒，然后加水煮熬，沸开后滤出茶叶渣，即成油茶。食用时，要配以调料和副食。参见“打油茶”。回族食品。是荞麦面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一种炒面。食用时用开水搅拦成糊状。多作早餐。著名的有武陟油茶等。
油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。
二、农村茶树上结的茶桃有什么用途,可以吃吗
农村茶树上结的茶桃有什么用途，可以吃吗？油茶树上确实能结一些像桃子一样的果实，也叫做茶泡，犹如动物肿瘤类物质的转变，只在清明前后发生，而且还要求有充沛的雨水以及，充足的光照等环境要求，才会出现这些茶桃。茶桃犹如包子形状，内部中空的，有的果肉特别的厚实，味道也是很出色的。茶桃确实很像绿色的桃子，只有等它蜕皮之后，颜色变得发白，也有偶尔发粉色的，这时候才是采收的最佳时刻，成熟的茶桃味道爽脆，甘甜可口，而且汁水丰盈，是一味很美味的类似于水果的食材，茶桃能食用的时间非常短，太嫩和太老都不能食用，掌握采摘时间很重要。茶桃只在我们熟知的产油的茶油树上出现，除了茶桃，油茶树上还出产一种美味，叫做茶耳，茶树长耳朵吗，确实是茶树的叶子由于病变，会长出又大又厚的像耳朵一样的物质，茶耳很容易分辨和找寻，味道清爽可口，比茶桃有过之而无不及。虽然这两种味道极佳的可以生食美味被很多人喜爱，但茶农认为这些毕竟属于病害，发生多了对于茶树生长是很不利的，但也有精明的商人看准商机，专门种植这些容易产出茶桃和茶耳的茶树，采摘出售，成为一道致富门路。上面的茶桃和茶耳是可以食用的一道天然美味！
三、泡茶白色米粒上面有个黑点是啥
这些和茶垢是一回事啊。没必要纠结这些事情吧。擦擦干净就行。理论上不擦也一样可以烧水（只不过是心里不舒服而已）
没事，不会对身体有什么害处。黑点是茶叶的在炒制的时候一些碎末炒焦了。可以放心饮用，如果可以的话捡出来，影响美观。
陶瓷杯使用后变黑的原因是冲泡过咖啡、茶之类的饮用品，久而久之就会有一层黑色的污垢，单单用清洗是洗不掉的，这个不属于陶瓷杯的质量问题。
陶瓷杯有一层污垢可以用牙膏刷洗，可以把污垢去除。平时使用完陶瓷杯，要及时拿去清洗，不要久放，不然就会形成一层污垢。
1、首先，注意盖子是否合适，陶瓷杯盖可以让水不那么快就凉了，如果杯盖盖起来不合适，这样的话可能是次品，也会影响以后的使用。
2、听声音，手指轻弹，如若发出清脆，悦耳的声音，那么此瓷胎细致密实，要是声音嘶哑，那么为劣等瓷，不可买。
3、喝水时候嘴会接触杯壁，所以杯壁外侧最上方，也就是嘴接触的地方不可有图案，而内壁最好不要有图案。因为这些釉彩装饰含有微量铅、镉等重金属，不易长期使用。对人体有一定危害。
4、摸表面。看是否光滑，看有无裂痕，小孔，黑点，如果似玻璃一样光滑，则产品较好。
茶叶上有小白点，不一定是变质了。这要从以下几个方面来综合判断。
一是闻一闻。拿起有白点的茶叶，放在手心里轻轻晃动，如果是变质了，肯定能嗅到霉味或其它异味。
二是看一看。仔细观察茶叶上白点的特征。我们知道，有些茶叶在干燥时温度过高，茶叶中的茶碱、咖啡碱升华，然后在茶叶表面冷凝，茶叶表面就会起一层白白的类似霜一样的东西，行话叫起白霜，这是正常现象。
例如普洱茶有一些小白点是正常的，如果点点发黄就可能是发霉了。西湖龙井茶看到茶叶上有白色的绒毛，就是常说的茶毫，也有的称白毫，说明这样的茶叶非常新鲜非常好。
三是试一试。抓起一小把有白点的茶，用力握一握，如果茶叶基本都没断，手用力捻才碎，这表明茶叶的含水量超标了，这种情况茶叶发霉的概率很大
1、家里的砖茶中出现了一些黄色霉状物，不是长霉，而是“金花”，且越多越好。“金花”是一种“益生菌——冠突散囊菌”，砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分，砖茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。莱垍头条
2、茶叶和其他食品一样，有保质期限。大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了，就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。莱垍头条
3、黄曲霉外观也呈黄色片状分布，在人为的作用下，也可以造成“金花”的样子，常人难以分辨。最好的办法就是从外形来看，霉菌是丝状成片分布，呈黄色,通常分布在饼面一角，霉菌在14天至21天时面积就可达4cm至6cm，高约0.5cm~1cm,茶体本身霉变发黏，叶间界面不清楚，茶色深黑。霉变过又干燥存储的茶，霉菌体干缩，形状不规则，且色呈褐色。而金花通常在茶饼或砖内部，呈点状颗粒，呈金黄色，茶面分布时偶有十数个金花同处分布，但花体清晰，花间界面清楚，两种茶冲泡后区别明显，霉变茶汤色炭黑或棕黑并浑浊，味道有极强霉变的呛人气味，4~5泡后汤色极淡且依旧浑浊；有金花茶的茶味更适口，并有圆顺爽滑口感，有金花特有甜香，茶色红亮，不混汤且耐数十泡味不减而色不衰。莱垍头条
山茶喜酸，浇水的时候应该适量使用硫酸亚铁，现在的气候条件下，应放在室外阴网处，一天一水，一周一次硫酸亚铁，半月施有机肥一次。剪掉烂叶，把盆里的枯枝烂叶也要清干净。
要辨别茶叶的新旧、好坏都是首先要闻茶叶的气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。
茶叶正常的颜色是嫩绿或墨绿，鲜润活气的，若出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经发霉了。
各种茶叶都有特定的外形特征，没有发霉的茶叶是叶片则紧结、条索明亮的。
茶叶发霉是不能再喝的，茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉污染，发了霉的茶叶所泡的茶汤不仅已经没有了茶香，而且人体喝了还对身体有一定的损害，如头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
在油茶树的种植管理中，如果也变上出现少量黑斑，且斑点比较小的话，对于茶树的生长危害性并不大。但是如果规模化出现黑斑，则需要慎重对待，因为有可能是病虫害。具体来说可能有以下几种情况。
第一，油茶煤污病。有些地方也叫做烟煤病，油茶树患病以后会导致枝叶上产生黑色煤尘状菌苔，也就是我们通常所说的黑斑现象。患病前期比较小，到后期之后会逐渐扩大到整个叶片深枝叶面的背面，从而导致油茶树落花落果，降低茶籽的产量和品质，严重的话甚至会导致油茶树枯死。一般来说油茶煤污病，在防治的过程中要加强抚育管理，及时进行修剪，保持适当的通风效果。对于已经患病的部分，要及时清除，带出园区销毁。另外可以使用石硫合剂和波美度液进行药物防治。
第二，油茶茶苞病。这也是在油茶树生长过程中比较常见的一种病害，在我国的安徽，浙江，湖南，广西，江西等种植地区均有分布。茶苞病早期危害发芽嫩叶，一开始表皮呈红棕色或黄绿色，最后霉菌感染变成黑褐色。所以如果油茶树患上了茶苞病且病变成黑褐色，干枯而不脱落的话，则属于已经比较严重的情况。在防治方面，应该在担孢子成熟飞散前进行修剪，将病害清除。同时在发病期间可以喷洒1:100波尔多液或波美0.5度石硫合剂，至少3~5次。
第三，油茶软腐病。软腐病在我国各大油茶种植区域都有发生的可能，是主要的病害之一。一般来说会危害油茶的叶子果实和嫩芽。早期病变会出现水渍状的病斑，在遭遇延续阴雨潮湿天气会迅速扩展成黄褐色大斑，最终导致叶片枯黄腐烂，果实大量裂果落果，影响很大。在防治方面尽量进行整枝修剪，保持油茶树园的通风环境。注意做好排水工作，防止阴雨天气雨水积聚。同时还可以施用1:1:120波尔多液，或者50%退菌特可湿性粉剂，或者100~300倍多菌灵。
看在具体的种植过程中，要根据其他的一些情况来综合分析，查看油茶树到底患有哪一种病害，并及时对症下药，综合防治。只有这样才能够减少病害对油茶树的影响，增加茶农的收益。
因为食堂卖的鸡蛋，头一天卖不完，只能泡到卤水里，第二天接着卖，卤水里都是盐，鲜鸡蛋放到第二天就坏了
泡好的菊花茶里有很多比黑芝麻小的小黑点，那是蚜虫。那么这样的菊花茶还能喝吗？与朋友喝茶时很多朋友都认为：茶里有虫，说明近期这种植物肯定是没有喷洒农药，所以这样的茶虽然看着不好，但把虫倒出去后，喝起来是放心的。
成品干茶在不冲泡的情况下，毛尖呈黑色一般为嫩茶，级别较高，有可能在保存时下冰柜过迟，也有可能在制作工艺上压条、烘焙没有处理好。
毛尖绿色品质高，但不能断定呈黑色的毛尖就有问题、口感差等，具体的还是要通过闻味辨香气纯正程度，再者看品尝才知道
