一、石黄杯石红杯是喝一种茶吗
1、石黄杯石红杯不是喝一种茶。黄和石红都是制作紫砂壶的珍贵泥料,主要区别在于颜色。一方面,石黄外壳坚硬如铁,呈暗红色、黑色,其核形色如蛋黄,因此得名,而石红内外一致,都是偏向紫红。
2、斗茶作为一项民俗活动,具有继承性和变异性两大特点。近年来,全国各产茶区召开的名茶评比会,其实就是斗茶的继续和发展。现代斗茶的情景,从铁观音的故乡——福建安溪县西坪镇评比“茶王”茶的活动可见一斑。西坪斗茶是当今一大奇观。
3、西坪一万户茶农,每年生产2500吨乌龙茶。每年收获季节,茶农们拿出自家上品铁观音,先在组里评选出优胜者,参加村里评比。随后,26个行政村选出百来种上品铁观音,集中到镇上参加复赛,从中选出最好的7份,进入西坪镇每年春秋两季的“茶王”决赛。在“茶王”决斗场上。
4、一字排开7只白瓷盖怀,“决斗”开始后,先是“白鹤沐浴”,用开水汤洗盖杯;接着“乌龙入宫”,将称好的6克铁观音倒入杯内;继而“悬壶高冲”,滚水顺杯沿慢慢冲入杯内;然后用杯盖轻轻刮去浮沫,叫“春风拂面”;加盖一分半钟后,打开杯盖细闻香味,叫“梦里寻芳”。
二、石红料泡什么茶好
1、石红泥紫砂壶适合泡铁观音、岩茶、凤凰单丛、普洱茶等,石红泥矿料呈现为复古的紫红色,泥性较细密,且表层十分接近铁的质感,因此用石红泥紫砂壶泡茶,通常茶香出的较快,且香味高扬,也能在茶水的刺激下不断散发出来,改善茶水的口感。
2、有古文献记载石红泥为“未触风日之石骨也,陶之乃变朱砂色”。
3、石红泥通常产于浙江宜兴嫩泥层的下部。整体来看,石红泥矿料呈现为复古的紫红色,泥性较细密,一般适合于冲泡乌龙茶、普洱茶。