一、一把紫砂壶尽量只泡一种茶。紫砂壶有吸附性,就是会吸附茶味,一个紫砂壶只泡一种茶超过3个月后,这个紫砂壶内会带有这种茶味,如果突然换另一种茶泡,就会容易串味。
二、茶叶的味道如果相差的大,同时嗅觉又十分的灵敏,那别管他是不是都是绿茶,还是都是红茶,都必须分开泡,一把紫砂壶泡总是泡不一样的茶,也容易养花掉。
拓展资料1.紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
2.紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
3.用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。
紫砂壶不是只能一壶泡一种茶,而是可以泡很多种茶,有钱人和特别讲究的人可能会一个壶泡一种茶。紫砂壶是我国特有的陶土工艺品,比较大众化,但是名家的作品一直比较难得到。因此,只用紫砂壶来泡一种茶,也需要有那个条件。其实紫砂壶实用性比较强,不管泡什么茶都容易把茶泡出香气扑鼻的样子。紫砂壶以它的美观造型和各种泡茶上的优点,深得人们喜爱。
“溪山击鼓助雷惊,逗晓雪芽发翠茎。摘处两旗香可爱,贡来双凤品尤精。寒侵病骨唯思睡,花落春愁未解醒。喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余情。”-自欧阳修《和梅公仪尝茶》。
也有人把紫砂壶比作奴仆,一个奴仆是不可能同时侍奉两个主人,同理,一个紫砂壶也不推荐泡二种及以上的茶叶。其实也有一定的道理,一把紫砂壶泡茶使用时间久了以后,壶内必定留有一定的茶垢,而不同的茶容易串味。泡绿茶不太适合开水闷,需要的壶是那种开口比较大的。泡红茶需要高温闷,就需要开口比较小的壶。泡普洱茶这种味道比较厚重的茶,则需要容量小又开口大的壶。
说到最后还是以个人爱好和习惯为主。有些人很容易腻味,喜欢喝不同的茶,就一壶泡多种茶。有些人嘴比较刁,又或者本身就只喜欢一种茶,那么紫砂壶一壶泡一种茶即可。紫砂壶的优点再多,也只是为了能泡一壶好茶。
可以。所谓的养壶是指壶的内壁挂珊的程度与壶表釉面的光洁度,并非只喝一种茶就能养好壶,只是养好一把壶不能把茶喝杂了,如茶友喜欢喝哪种茶系【红,绿,青,花】等,就用一个茶系去养壶。同时用两种茶系就会把壶养花。一般紫砂分为粗,中,细砂三种颜色无关紧要。建议粗料多以红茶系为主,中,细料以青,绿茶系为主。注意每次茶饮过后用纯棉干巾趁壶体温热时擦拭,不要留下死角,关键是壶嘴下方每次倒水的滴痕必须擦净,如果留下水痕就会影响整体。一把新壶没用之前会有陶土之气故选茶香,茶汤浓郁之茶浸泡,一般24小时以上去陶土气即可使用。