原创
一、古人是怎么发现茶叶的
1、茶叶的发现，经过历史的发酵和沉淀，逐渐形成了如今独特的中国茶文化，其贴近生活，却高于生活。喝茶是一种享受，也是一种修行。
2、在远古时代，相传有一位神农氏，生下来就有一个“水晶肚”，肚子透明，可见其五脏六腑，还能看到食物在肠胃里消化的过程。那时的人们靠着捋草籽、采野果、猎鸟兽来维持生存。时常会因吃了不该吃的东西而中毒，严重的会被毒死。得了病也不知道如何医治，却只能听天由命的硬挺，挺过去的就好了，挺不过去的就死了。神农氏为了解救人间疾苦，立誓尝百草，定其性，为人们消灾祛病。有一日，神农氏在吃了一种植物后感觉肚子不舒服，正在难受之时，隐约闻到一股清香迎面而来，仔细寻找，发现是身旁一株开白花的植物散发出来的。神农氏取其叶食之，只见叶汁在肚子里流动好似在检查什么，最后把肠胃冲洗的干干净净，人也舒服了。神农氏很快意识到这种绿叶能解毒，然后欣喜万分地把之称为“查”（后来人们把“查”改写成“荼”）。自此以后神农氏尝百草的过程中，全靠这种绿叶解毒。
二、茶叶是怎么发明的
did you know that tea, the most popular drink in the world(after water), was invented by accident?Many people believe that tea was first drunk about 5,ooo years ago.
你知道茶，世界上最受欢迎的饮料（除了水），是偶然发明的吗？许多人认为人们第一次喝茶大约是在5 000年前。
it is said that a Chinese ruler called Shen Nong was the first to discover tea as a drink.one day shen nong was boiling drinking water over an open fire.some leaves from a tea plant fell into the water and remained there for some time.
据说，一位名叫神农的中国统治者是第一个发现茶可以饮用的人。一天，神农在明火上烧水喝。茶树的一些叶子掉到水里，在那里停留了一段时间。
it produced a nice smell so he tasted the brown water.it was quite delicious.and so, one of the world’s favorite drinks was invented.a few thousand years later, Lu Yu ， the “saint of tea” mentioned Shen nong in his book Cha jing.
几千年后，“茶圣”陆羽在他的《茶经》一书中提到了神农。
the book describes how tea plants were grown and used to make tea.it also discusses where the finest tea leaves were produced and what kinds of water were used.
这本书描述了茶树是如何种植和用来泡茶的。它还讨论了最好的茶叶是在哪里生产的以及使用了什么水。
it is believed that tea was brought to Korea and Japan during the 6th and 7th centuries.in England, tea didn’t appear until around 1660.but in less than 100 years, it had become the national drink.
在英国，茶直到1660年左右才出现，但在不到100年的时间里，它已经成为了国饮。
the tea trade from china to western countries took place in the 19th century.this helped to spread the popularity of tea and the tea plant to more places around the world.
中国到西方国家的茶叶贸易发生在19世纪，这有助于茶叶的普及和茶树种植到世界上更多的地方。
三、茶叶是怎么来的
1、“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，这里的荼即是茶。也就是说是中国的先民在与自然搏斗中从野生植物中选择了野生茶树并进一步选育出来的。
2、从历史可以推断，茶最早是作为药物存在，后来慢慢发展为高级饮料。中原地区一般用于养生养性的饮料，边境游牧民族用茶作为维生素的补充，并对长期食用肉类带来的人体不适进行调节。
3、近几十年来，茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发，对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证，进一步证明中国西南地区是茶树原产地。
四、茶叶怎么来的
1、关于茶叶加工茶叶深加工的含义和研究领域
2、茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。
3、一是充分利用茶叶资源。很多的低档茶和茶下脚料、茶废弃物没有直接的市场出路，而其中又有大量可以利用的资源，对它们进行深加工就可以充分利用这些资源来为人类造福，而企业也从中获得经济利益。
4、二是丰富市场产品。茶叶当然是很好的东西，但是人们已经不满足茶叶仅仅是“干燥了的树叶”的产品形态，人们需要丰富化的茶制品。
5、三是开辟新的功能。茶叶的许多功能或功效不能够在传统的冲泡方法中得以利用，将茶进行深加工，可以有方向、有目的的利用这些功能。同时在深加工中也与其他的物质相配合，以发挥更大的作用。
6、按《茶叶深加工技术》所述，茶叶深加工技术大体上可以分为四个方面或是四个类别，它们是：机械加工、物理加工、化学和生物化学加工、综合技术加工。
7、茶叶的机械加工：这是指不改变茶叶的基本本质的加工方法，其特点是只改变茶叶的外部形式，如外观形状、大小，以便于贮藏、冲泡、符合卫生标准、美观等等。袋泡茶是茶叶机械加工的典型产品。
8、茶叶的物理加工：其典型产品有速溶茶、罐装茶水（即饮茶）、泡沫茶（调制茶）。这是改变了茶叶的形态，成品不再是“叶”装了。
9、化学和生物化学加工：指采用化学或生物化学的方法加工形成具有某种功能性的产品。其特点是从茶原料中分离和纯化茶叶中的某些特效成份加以益用，或是改变茶叶的本质制成信的产品。如茶色素系列、维生素系列、抗腐剂等等。
10、茶叶的综合技术加工：是指综合利用上述的几种技术制成含茶制品。目前的技术手段主要有：茶叶药物加工、茶叶食品加工、茶叶发酵工程等。
