一、贡眉茶什么季节喝好
1、毛茶以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。
2、3贡眉,是白茶采摘中跨度最大的茶,也是采摘时间最长的茶春季和秋季都有且产量高,奠定了它是一年四季都能喝到不同滋味的茶的地位,4优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,叶底匀整柔软鲜亮,叶张主脉迎光透视呈。
3、1防暑降温贡眉白茶具有防暑降温的功效作用,从而能够有效预防夏日中暑所以说贡眉白茶是最适合人们在夏天饮用的健康保健茶,它性质微寒,能清热解毒,也能防暑降温,更能清心除烦在夏天饮用贡眉白茶能预防上火,也能预防。
4、煮好的茶汤会变得更醇厚柔软圆润,汤的味道也更好它有强烈的枣和药的香味,尤其是存放3年以上的贡眉老白茶贡眉老白茶可以冲泡后煮,也可以直接煮,但煮的时间不同建议直接蒸煮延长茶叶润茶时间,也可以根据喜欢。
5、1贡眉茶适合秋天喝2寿眉和贡眉在白茶中的产品占一大半以上,主要采摘时间为每年的4月至10月其生长周期比白毫银针和白牡丹都要长得多,受日照和雨露滋润的时间更长相比之下,内含营养物质更为丰富,保健功效也更。
6、秋饮青茶秋季天气干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之为“秋燥”,这时宜饮用介于绿红茶之间的青茶其茶性适中,不寒不热,有润肤润喉生津清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用冬饮红茶冬天气温低。
7、这个季节较适宜饮用不寒不温的茶,既能清除余热又能恢复津液秋季喝三到五年的贡眉和寿眉是很好的选择,三到五年的老白茶茶性平和,适合降秋燥除白茶外,铁观音大红袍凤凰单丛台湾乌龙茶等也是不错的选择冬季适。
8、春天喝花茶类,夏天喝绿茶类,秋天喝乌龙茶类,冬天喝红茶。
二、贡眉是什么茶
贡眉属白茶,又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品,由于寿眉,近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。
三、贡眉茶属于什么茶
工美,有时也叫寿美,是一种稍微发酵的茶,属于白茶。清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶由朝廷收购,当地百姓将朝廷收购的物品称为贡品。寿眉白茶的贡品,简称“贡眉”,即由此而来。工美是白茶中产量最高的品种,产量占白茶总产量的一半以上,主要产于福建省的建阳、福鼎、政和、松溪等地。工美制造技术供工美选用的茶叶品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶以及“达夫”、“郑达”等有性群种。制作工美的原料采摘标准是一芽二叶三叶,要求含有嫩芽和壮芽。初级加工和整理工艺与白牡丹的基本相同。其内容和保健功效与白牡丹几乎相同,但其感官质量与白牡丹不同。贡眉的基本加工工艺为:萎凋、烘干、采摘、烘焙、包装。萎凋的目的有两个方面,一是“沥水”,即除去水分(表面问题),二是“生化问题”,即在一定的失水条件下,使茶籽萎凋,从自身因素引起一系列生化变化,变化也随着茶绿水分的变化而变化,由慢到快,再由快到慢,直至干燥。贡茶在“萎凋”中的“生化”过程也是一个“发酵”过程,所以贡茶是白茶,也是“微发酵茶”。